Vosek papir je osnova v mnogih domovih in v kuhinji služi številnim namenom. Thomas Edison, ki ga je izumil Thomas Edison, voščen papir ali voščen papir, dobro deluje pri zavijanju živilskih izdelkov za shranjevanje. Priročna je tudi za pokrivanje odprtih krožnikov ali sklede s hrano v mikrovalovni pečici, da preprečite brizganje. Vendar pa v skladu s "Cook's Illustrated", revijo navodil za kuhanje, voščen papir ni primeren za uporabo na piškotni listi pri peki.
Odporen proti maščobam
Vosek, izdelan iz papirja podobnega papirja, ima tanko oblogo parafina na obeh straneh. Zaradi tega je vosek papir do neke mere odporen proti maščobam. V vroči pečici se lahko parafinska prevleka stopi, kar zmanjša sposobnost odpornosti na maščobe. Maščobe iz piškotkov ali druge hrane lahko prodrejo skozi papir in sežejo do lista piškotov pod.
Odporen proti vlagi
Parafinska prevleka se tudi upira vlagi, vendar ne za dolgo. Vosek, ki je izpostavljen tekočini, hitro oslabi, zaradi česar je neprimeren za uporabo v neposrednem stiku z živili, ki vsebujejo vlago.
Trajnost
Ko se parafinska prevleka stopi, se vosek papir zlahka raztrga. Medtem ko uporaba papirja za poravnavo listov s piškotki ni priporočljivo, lahko uporabite voščeni papir za poravnavo notranjega dna ponve za torte. Čeprav je testo za torto mokro, pokriva celoten kos voščenega papirja, ki nudi nekaj zaščite za papir. Tudi pri vroči temperaturi pečice lahko nepokrit voščen papir črni in kadi, kar daje vaši hrani neprijeten vonj.
