Možno je biti alergičen na različne dlesni zaradi številnih sestavin, ki jih najdemo v njih. Kar zadeva mehurčke in žvečilni gumi, ste lahko alergični na sladkorje, sirupe in dlesni, ki gredo v izdelek. Poleg tega dlesni, ki se uporabljajo v hrani, kot sta ksantam ali gumi guar, izvirajo iz glukoze, zaradi česar so potencialno škodljivi za ljudi z alergijami na glukozo.
Žvečilni gumi
Alergije na žvečilni gumi se nanašajo posebej na salicilate, ki jih najdemo znotraj dlesni. Salicilati se naravno nahajajo v rastlinah, zaradi česar se pojavijo v nekaterih dlesni z aromo mete. Če imate občutljivost nanjo, lahko povišana koncentracija salicilatov povzroči simptome, ki so podobni astmi, kožne izpuščaje in otekanje v okončinah in obrazu. V redkih in skrajnih primerih lahko alergijska reakcija na salicilate povzroči odpoved organov ali resen padec krvnega tlaka.
Xanthan Gum in Guar Gum
Ksantan in gumar guar sta dve vrsti polisaharidov, sestavljenih iz osnovnih glutenskih spojin. Ker jih pogosto najdemo v glutenskih izdelkih, kot sta kruh in testo, če imate alergijo na gluten, ne boste mogli jesti teh izdelkov na osnovi dlesni, ne da bi imeli neželene učinke. Poleg tega se te dlesni uporabljajo kot zgoščevalna sredstva v izdelkih, kot so prelivi za solato in nadomestki jajčnega beljaka. Ksantanski gumi lahko povzroči alergijske neželene učinke, kot so plini, napihnjenost in driska. Guarjev gumi lahko povzroči podobne alergije na hrano. Ljudje, ki so dlje časa izpostavljeni guar gumi ali delajo z njo, lahko občutijo simptome, kot sta astma in rinitis.
Guma akacije
Guma akacije, ki ji pravijo tudi gumi arabic, nastane iz utrjenega soka akacijevega drevesa. Ta gumi se uporablja kot sredstvo za zgoščevanje žvečilnih gumijev in bonbonov, pa tudi pri barvanju, fotografiranju in tiskanju. Če ste alergični na dlesni akacijo, lahko simptomi vključujejo kožne poškodbe, pa tudi nekatere vrste dihalnih težav. Guma akacije je del družine stročnic, kar omogoča, da boste alergični tudi na druge stročnice, na primer sojo in grah.
