Uživanje nizkokalorične prehrane je ključnega pomena za hujšanje in obvladovanje telesne teže. Eden od načinov za sledenje je štetje kalorij. Danes sodelavec oddaje Joy Bauer diete opozarja, da je nekaj jedilnih žlic visokokaloričnih začimb, kot so solatni prelivi in majonezni sabotiranci, ki uživajo kalorije. Predlaga uporabo začimb z malo ali nič kalorij v vsaki porciji.
Rumena gorčica
Rumena gorčica je trpka začimba za sendviče in dipe. Mnoge znamke te priljubljene začimbe vsebujejo nič kalorij, nekatere pa vsebujejo do 5 kalorij na porcijo. Če želite brez kalorične možnosti, poiščite francosko klasično rumeno gorčico, rumeno gorčico velike vrednosti in Plochmanovo zlato rumeno gorčico.
Vinski kis
Priljubljen v solatnih prelivih in v sredozemskih jedeh, vinski kis vsebuje nič kalorij in se prodaja v rdečih in belih sortah. Kot poroča Food.com, se vinski kisi s staranjem izboljšujejo, nekateri pa kar dve leti. Ker je vinski kis v večini lokalnih trgovin z živili na voljo vse leto, je to dostopen dodatek za zbiranje začimb za kuhare.
Pekoča omaka
Dodajanje začimb ne pomeni dodajanja kalorij. Številne vroče omake na policah supermarketov vsebujejo nič kalorij. Teksaška pete vroča omaka, vroča omaka Taco Bell in rdeča vroča originalna omaka iz kajenske paprike vsebujejo nič kalorij.
Hren
Hren se uporablja zdravilno in v kuhinjah že več kot 3000 let. Hren je pogosto zaužit z jedmi, ki vključujejo govedino ali morske sadeže, hren je začinjena in ostrega nič kalorična začimba. Branje nalepk je pomembno, saj številne blagovne znamke vsebujejo smetano ali sladkorje, ki povečajo kalorično vsebino. Kraft Hren in Heluva Good Horseradish imata nič kalorij na porcijo.
Limonin sok
Limonin sok s svojo sladko-kislo kombinacijo okusa omogoča ničelno kalorično začimbo, ki jo uporabljajo v mnogih kuhinjah in restavracijah. Limonin sok se običajno dodaja za preoblačenje ribjih jedi in lahko osveži preprost kozarec vode. 100% limonin sok in 100% prodani limonin sok sta dve znamki, ki ne vsebujeta kalorij.
