Zaprtje je pogosta prebavna bolezen, ki nastane, kadar ima oseba redke ali težje gibanje črevesja. Gibanje črevesja se med posamezniki razlikuje; vendar je zaprtje navadno razvrščeno med manj kot tri gibanja črevesja na teden z izločki, ki so sestavljeni iz majhnega, trdega blata. Več dejavnikov lahko povzroči zaprtje, vključno z zdravili, prehrano, telesno dejavnostjo in črevesno disfunkcijo. Poleg posvetovanja z zdravnikom lahko spremembe prehranskih navad in življenjskega sloga pomagajo ublažiti to stanje, da se omogoči normalno gibanje črevesja.
Vlakno
Zapiranje je lahko posledica neustreznih količin vlaknin v prehrani. Vlaknina je tisti del rastlinske hrane, ki ga telo ne prebavi ali absorbira. Namesto tega gre skozi telo, da se izloči. Vlaknine pomagajo uravnavati prebavni sistem, saj pomagajo premikati hrano skozi prebavni trakt. Prav tako dodaja množico blatu za lažje izločanje skozi rektum. Diete, ki vsebujejo malo vlaknin, ki jih imenujemo tudi groba krma, lahko povzročijo, da se odpadni proizvodi in blato premikajo po debelem črevesu prepočasi, kar ima za posledico zaprtje.
Viri vlaken
Vlaknine najdemo v zapletenih ogljikovih hidratih, vključno s polnozrnatimi živili, pa tudi v sadju in zelenjavi. Dieteti z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov, ki omejujejo ogljikove hidrate, kot so kruh in žitarice, lahko trpijo zaradi prebavnih motenj, kot je zaprtje. Kruh in žitarice, vključno z granolo iz polnozrnatih žitaric, so vir osnovnih hranilnih snovi in vlaknin, potrebnih za normalno delovanje telesa. Kot je razvidno iz ABC News Good Morning America, dr. Marie Savard izdeluje granolo z visoko vlakninami, ki jo med drugimi živili izdelujejo iz surovega ovsa, mletega lanenega semena, pšeničnih otrobov in semen, da bi se izognili in zdravili zaprtje.
Priporočene količine
Ameriško združenje za srce priporoča uživanje približno 25 gramov vlaknin na dan. Uživanje živil, ki vsebujejo veliko vlaknin, je pogosto raje pred uživanjem dodatkov, saj hrana ponuja vrsto drugih hranilnih snovi, vitaminov in mineralov. Poleg sadja in zelenjave dodajte granolo v svojo prehrano, da dosežete priporočene količine. Velikosti granole se razlikujejo in številne vrste, ki jih kupujejo v trgovinah, vsebujejo veliko maščob ali dodanih sladkorjev. Razmislite, da si doma naredite svoje in ga pojeste z žitami za zajtrk, kot prigrizek nad jogurtom in jagodami ali pečenim v polnozrnate mešanice za muffine.
Zmernost
Pomembno je, da počasi povečate vnos vlaknaste hrane, kot je granola. Vlaknasta hrana lahko dejansko povzroči zaprtje ali druge prebavne pritožbe, na primer napihnjenost ali nadutost, če jo hitro uvedemo v prehrano. Dajte telesu čas, da se navadi na hrano z veliko vlakninami, kot sta surovi ovs in otrobi, ki odpadki vsebujejo veliko in vas hitreje napolnijo. Na začetku se držite majhnih servirnih velikosti granole in izogibajte se jemanju večjih količin v enem sedenju. Pijte veliko tekočine, da olajšate blato in pomagate pri prehodu blata.
