Do zloma kosti pride, kadar stres ali udarci ločijo kost. Lahko je popoln zlom, pri katerem se kost zlomi do konca ali nepopolni zlom, pri katerem kost razpoka, vendar se ne loči. Ko pride do zloma, mora vaše telo proizvajati nove kostne celice, da popravi zlom. Izbira prehrane lahko pomaga izboljšati celjenje zlomov kosti.
Hrana, bogata s kalcijem
Kalcij je mineral, ki je potreben za obnovo in regeneracijo kostnih celic. Ta mineral je shranjen v vaših kosteh in ga lahko pridobivajo iz dodatkov ali virov hrane. Če povečate vnos kalcija, lahko vaše telo hitreje pozdravi zlom. Čeprav je kalcij najpogosteje povezan z mlečnimi izdelki, lahko vnos tega minerala povečate tudi z uživanjem živil, kot so losos, brokoli, špinača, šparglji, mandlji, tofu, lucerna in sezamova semena.
Hrana, bogata z vitaminom K
Vitamin K je najbolj znan po svoji vlogi pri preprečevanju prekomerne krvavitve. Vendar pa ta vitamin tudi izboljša sposobnost vašega telesa, da absorbira in uporablja kalcij iz prehrambenih virov. To lahko pomaga pospešiti celjenje popolnih in nepopolnih zlomov kosti. Lahko tudi pomaga okrepiti obstoječe kostne celice, kar lahko zmanjša tveganje za zlome v prihodnosti. Vitamin K najdemo v živilih, kot so ohrovt, špinača, brokoli, avokado, jajca, rženi kruh, cvetača in brstični ohrovt.
Lizinsko bogata hrana
Lizin je aminokislina, ki je potrebna za pravilno presnovo in uporabo beljakovin, ki je gradnik pri celični obnovi. Lahko pomaga popraviti kostne celice in okrepi mišice in ligamente, ki obdajajo kosti. Ta aminokislina tudi poveča absorpcijo kalcija za izboljšanje popravljanja kosti. Mlečni izdelki, ribe, leča, čičerika, govedina, svinjina, sojini izdelki in lima fižol so obilni viri lizina.
Hrana, bogata z vitaminom C
Vitamin C je splošno znan po svoji sposobnosti izboljšanja delovanja imunskega sistema, saj pomaga telesu obvladati prehlad, gripo in druge nalezljive bolezni. Vendar je ta vitamin bistven tudi za učinkovito uporabo kalcija in obnavljanje kosti. Pomaga tudi krepiti vezna tkiva in mišice, ki med celjenjem zadržujejo kosti na mestu. Povečajte vnos vitamina C z uživanjem živil, kot so brstični ohrovt, peteršilj, zeleni grah, mango, agrumi, jagode, špinača in maslačke zelenice.
