Uživanje več zelenjave naj bi bilo zdravo za vas in koristno za vaš prebavni trakt. Če s sestavinami ne ravnate pravilno ali če niste navajeni na porast vlaken, pa vas lahko na krožniku listnatih zelenic po jedi pusti neobvladljiv ohlapen stolček. Občasna driska verjetno ne skrbi kajpak, čeprav traja več kot dva dni, je čas, da se posvetujete s svojim zdravnikom.
Driska po uživanju solate? Operite zelenjavo
Bakterije so eden vodilnih vzrokov za drisko, pojasnjuje Nacionalni inštitut za diabetes in prebavne in ledvične bolezni. Zato je nujno, da pred jedjo temeljito operete vso zelenjavno solato. Izpiranje zelenjave pomaga odstranjevati zamašene fekalne snovi, ki jih glodalci puščajo na polju, zemljo s tal in umazanijo, ki jih zapušča hrošče. Ti kontaminanti so vir bakterij, ki jih lahko predhodno odstranite, da zmanjšate verjetnost, da boste imeli drisko.
Skuhajte beljakovine
Bakterije, ki povzročajo drisko, lahko vstopijo tudi v vaš prebavni trakt prek prekuhanega mesa. Če svojim solatam dodate narezan piščanec, sir na žaru ali ocvrte ribe, kot so primeri, se lahko primeri diareje pojavijo zaradi bolezni, ki jo v mesu povzročajo bakterije ali paraziti. Pred serviranjem preverite vse beljakovine s sondo za hrano. Služba USDA za varnost hrane in inšpekcijske preglede navaja, da mora vsa perutnina doseči minimalno notranjo temperaturo 165 stopinj Fahrenheita, medtem ko morajo biti govedina, svinjina, jagnjetina, telečje meso, ribe in morski sadeži na 145 stopinj F. Kuhanje beljakovin do teh temperatur zmanjšuje tveganje za prebavne motnje, povezane z boleznimi, ki se prenašajo s hrano.
Odrežite porcije
Povečanje vnosa vlaknin je verjetno nekaj, kar vam je v glavo vrtal zdravnik. Lahko greš čez krov in si nabereš preveč vlaknin, še posebej, če tvoje telo tega ni navajeno. Če ugotoviš, da uživanje velike solate pusti, da teče v kopalnici, se naslednjič odloči za manjšo solato. Sčasoma želite porabiti do 22, 4 do 33, 6 gramov vlaknin na dan, kar je priporočeni vnos iz prehranskih smernic za Američane 2015-2020. (Natančen priporočen vnos se razlikuje glede na spol in starost.) Ker se vaše telo še naprej navadi na vlaknine, na nekaj dni povečajte vnos naenkrat. Sčasoma bi lahko spet uživali v svoji veliki solati, ne da bi kmalu zatem prišlo do neprijetnih stranskih učinkov driske.
Preizkusite se za reakcije na hrano
Če vse drugo ne uspe, je morda čas, da obiščete zdravnika in se pogovorite o alergijah na hrano in nestrpnosti. Lahko ste alergični - ali nestrpni - na določeno vrsto zelenjave; prelivi, kot so oreški; ali laktoza iz sira ali kremnih solatnih prelivov. Med alergijo in intoleranco je težko razlikovati, saj lahko oboje povzroči prebavne motnje, vključno z drisko. Če pa tudi nabreknete, imate izpuščaje ali težko jeste dih po jedi solate, je bolj verjetno, da gre za znak alergije na hrano. Za alergije ali intoleranco ne obstaja zdravilo; samo izogibati se boste morali sproži hrani.
