Štetje vaših ogljikovih hidratov
Diabetes ne pomeni, da ne smete jesti ogljikovih hidratov, vendar morate paziti na velikost porcije. Če ogljikove hidrate štejete kot tehniko za sledenje vnosa, boste verjetno potrebovali od 45 do 60 gramov ogljikovih hidratov na obrok in 15 do 30 gramov za prigrizek, svetuje ADA.
Breskve pakirajte ščepec
Ena srednje breskev zagotavlja približno 15 gramov ogljikovih hidratov, tako da se bo zlahka prilegala obroku ali prigrizku. Breskve imajo malo maščob, pa tudi dober vir kalija, vlaknin ter vitaminov A in C. Če so vam breskve všeč v pločevinkah, jih izberite pakirane v vodi ali lastnem soku namesto težkega sirupa in omejite svojo porcijo na ½ skodelice.
