Ciroza jeter se pojavi, ko jetra postanejo brazgotine in ne morejo pravilno delovati. Sčasoma postane pretok krvi in žolča blokiran. Jetra pomagajo znebiti toksinov in jih nevtralizira. Prav tako proizvaja beljakovine, ki vplivajo na strjevanje krvi, pa tudi vitamine, topne v maščobi. Zloraba alkohola in hepatitis C sta najpogostejša vzroka ciroze v ZDA. Poškodba jeter napreduje počasi, vendar trajno.
Omejite natrij
Omejite beljakovine
Kakovostne beljakovine so pomembne, če se tekočine nabirajo. Tudi beljakovine so potrebne za popravilo mišic. Vendar preveč beljakovin dvigne raven amoniaka in lahko povzroči jetrno encefalopatijo. To je možganska motnja, ki jo povzroči kopičenje strupov, kar lahko privede do kome. Vaš zdravnik lahko ugotovi, koliko beljakovin je pravi za vas. Lahko priporoči samo rastlinske beljakovine, na primer sojo, ali v svoj prehranski načrt vključi pusto živalskih beljakovin. Izogibajte se surovim školjkam, saj lahko nosijo bakterijo, imenovano Vibrio vulnificus, ki je nevarna za ljudi s cirozo.
Omejite maščobe
Prehrana z veliko maščob lahko poslabša bolezni jeter in povzroči maščobna jetra pri ljudeh brez bolezni jeter. Maščobna jetra se nagibajo hitreje. Iz maščob naj ne bi prihajalo več kot 30 odstotkov kalorij. Vendar pa potrebujete nekaj maščobe, ki bo pomagala absorbirati v maščobah topne vitamine A, D, E in K. Osredotočite se na srčno zdrave nenasičene maščobe, kot so tiste v oreščkih, avokadu in olivnem olju.
Odločite se za zdrav življenjski slog
MayoClinic.com priporoča, da se izogibate alkoholu, ne glede na to, ali je cirozo povzročila alkohol ali ne. Alkohol poveča škodo na jetrih. Jejte veliko sadja in zelenjave, da boste zagotovili veliko hranilnih snovi. Podhranjenost se lahko pojavi s cirozo. Prav tako bi morali piti veliko vode. Težko se je boriti proti okužbam s cirozo, zato se prepričajte, da si pogosto umivate roke. Prav tako je dobro cepiti proti gripi, pljučnici in hepatitisu A in B. Številna zdravila se filtrirajo skozi jetra, zato se pred jemanjem zdravil posvetujte s svojim zdravnikom. Izogibajte se jemanju aspirina, naproksena in ibuprofena.
