Pri izvajanju postopka Lap-Band, ki ga imenujemo tudi nastavljivo želodčno vezanje, kirurg omeji želodec na drobno vrečko, tako da na zgornji del želodca zdrsne nastavljiv silastični trak. Potem ko bolnik ozdravi, kirurg prilagodi pas z injekcijo ali odvzemanjem fiziološke raztopine - sterilne slane vode - v trak z iglo. Pacient izgubi težo, ker ne more več jesti velikih količin hrane, ampak mora do konca življenja pojesti veliko beljakovin.
Zahteve glede beljakovin
Večina zdravih odraslih Američanov potrebuje povprečno 50 gramov beljakovin na dan, navajajo Centri za nadzor in preprečevanje bolezni. Po operaciji za hujšanje, vključno s postopki Lap-Band, bolniki potrebujejo 60 do 80 miligramov beljakovin na dan do konca življenja, da preprečijo izgubo las in pusto mišično maso, pravi Linda Aills, RD, vodja raziskovalec študije, objavljene v septembra 2008 "Hirurgija za debelost in sorodne bolezni."
Viri beljakovin
Ker postopek zmanjša želodec na velikost jajčeca, morate izbrati kakovostne, celovite vire beljakovin, ki vsebujejo vseh devet esencialnih aminokislin, ki jih telo potrebuje iz prehranskih virov. Primeri popolnih beljakovin vključujejo meso, ribe, jajca, sojo in mlečne izdelke z nizko vsebnostjo maščob. Dokler ne boste zaužili dovolj trdne hrane, da bi zadostili potrebam po beljakovinah, lahko uporabite beljakovinske šeke iz sirotke, kazeina, jajčnega beljaka ali soje, pravi Aills.
Smernice
Za razliko od želodčnih obvodnih postopkov, ki zmanjšujejo velikost želodca in blokirajo nekaj absorpcije kalorij, operacija Lap-Band deluje izključno tako, da omeji količino hrane, ki jo lahko pojeste ob enem sedenju. Zato ne boste občutili dumpinškega sindroma, stanja, ki povzroči, da bolniki ob želodcu obidejo drisko, slabost in krče v trebuhu, potem ko pojedo hrano z veliko sladkorja ali maščobe. Dolgoročni uspeh kirurškega posega je odvisen od tega, da trikrat na dan omejite vnos hrane na nizkokalorično, visoko beljakovinsko in visokokakovostno trdno hrano brez prigrizkov.
Izbira proteinov
Nekateri ljudje po operaciji potrebujejo več kot 60 g beljakovin na dan, zato natančno upoštevajte navodila svojega nutricionista. Načrtujte zaužiti beljakovine z nizko vsebnostjo maščob ob vsakem obroku in dodajte majhne količine sadja, zelenjave in polnozrnate žitarice, če imate po zaužitju beljakovin prostor. V bolnišnici Highland boste potrebovali približno osem ekvivalentov beljakovin na dan ali več na dan. Ekvivalent beljakovin je enak 3 unčam mesa, rib ali perutnine; eno jajce; 1 žlica arašidovega masla; 1 unča trdega sira; 1 skodelica mleka brez maščobe; ali 1/4 skodelice skute.
Vzorčni meni
Če želite v treh obrokih zaužiti 63 gramov beljakovin, začnite z 1/2 skodelice skute - 14 gramov beljakovin - z ananasom v konzervi. Za kosilo pojejte 3 unče konzervirane tune - 21 gramov beljakovin - pomešano z 1 žličko lahke majoneze, solato in rezino polnozrnatega kruha. Večerja bi lahko bila 1/2 skodelice pečenega piščanca - 28 gramov beljakovin - in kuhano korenje.
Hrana, ki se ji je treba izogibati
Izogibajte se virom beljakovin z visoko vsebnostjo maščob, ki dodajajo nepotrebne kalorije v vašo prehrano. Hrana, ki se ji je treba izogibati, vključujejo klobase, slanino, hrenovke, popečene ribe ali meso, marmorirano govedino, polnomastne mlečne izdelke, poročajo iz bolnišnice Highland. Priprava je pomembna tudi: izberite maščob z nizko vsebnostjo maščob, kot so pečenje na žaru, pečenje ali praženje, namesto da se ocvrti, in odstranite kožo perutnine, preden jo pojeste. Številni pacienti v Lap-Band menijo, da ne morejo prebaviti hamburgerjev, zrezkov in žilavih, žilavih mesnin, zato se jim izognite, če imate težave.
