V trgovinah z zdravo hrano in drogami je na voljo veliko različnih dodatkov kalcija. Te lahko uporabite za zagotovitev, da dobivate veliko kalcija, ki je pomemben sestavni del skeletnega sistema. Kalcijev fosfat in kalcijev karbonat sta dve običajni vrsti dodatka po kalciju in zagotavljata dobro za potrebe večine posameznikov po kalciju.
Kalcijeve soli
Čeprav je običajno slišati, da potrebujete kalcij - ki je element - vaše telo pravzaprav sploh ne uporablja elementarnega kalcija. Namesto tega potrebujete tako imenovano "kalcijev kation", ki se pojavlja v obliki različnih kalcijevih soli. Kalcijeve soli so sestavljene iz pozitivno nabitih delcev kalcija - kalcijevih kationov - sestavljenih z negativno nabitimi delci spremenljive identitete. Na enak način uporabljate kalcij iz različnih kalcijevih soli.
Kalcijev fosfat
Kalcijev fosfat sestavljajo kalcijevi kationi v kombinaciji s fosfatnimi anioni, ki imajo kemijsko formulo PO4. Vaše telo uporablja tako kalcij kot fosfat. Kalcij poskrbi za strukturo kosti in pomaga pri celični komunikaciji, razlaga dr. Lauralee Sherwood v svoji knjigi "Human Physiology." Po drugi strani pa ima fosfat vlogo v skeletnem sistemu in pomaga vzdrževati raven kislosti v telesu. Inštitut Linus Pauling ugotavlja, da če jeste raznoliko prehrano, verjetno ne boste imeli pomanjkanja fosfatov. Vendar pa vam fosfat v dodatkih kalcijevega fosfata ne bo škodoval.
Kalcijev karbonat
Kalcijev karbonat sestavljajo kalcijevi kationi skupaj s karbonatnimi anioni, ki imajo formulo CO3. Telo ne potrebuje dodatnega karbonata za vzdrževanje funkcije, karbonat pa vam ne škodi. Čeprav ste morda slišali, da telo težko absorbira kalcijev karbonat, v resnici večina posameznikov to dokaj dobro absorbira. Izjema, v članku iz leta 2007, objavljenem v "Prehrana v klinični praksi, " pojasnjuje Deborah Straub, "so bolniki dolgotrajno zdravljeni zaradi refluksa kisline; takšni bolniki bi lahko imeli koristi od drugih virov kalcija, saj je potrebna želodčna kislina, ki vam pomaga absorbirati kalcijev karbonat.
Druga vprašanja
Če se poskušate odločiti med kalcijevim fosfatom in kalcijevim karbonatom, morate pomisliti, ali imate težave z blagim refluksom kisline. Poleg tega, da vam zagotavlja kalcij, je kalcijev karbonat tudi antacid in pomaga nevtralizirati odvečno želodčno kislino. Mnogo antacidov, ki se izdajajo na recept, vključno s Tums in Rolaids, kot dvojnimi dodatki kalcija. Kalcijev fosfat nima takšnih antacidnih lastnosti, zato služi le kot dopolnilo kalcija.
