Če ste ljubitelj banan, se vam bo raven holesterola zahvalila. Kot vse sadje je tudi banana dober vir vlaknin, predvsem topnih vlaknin. Ugotovljeno je, da zaužijemo več te vrste vlaknin, ki pomagajo zniževati holesterol.
Namig
Banane so bogate z topnimi vlakninami, ki lahko pomagajo zmanjšati raven slabega holesterola.
Vse o holesterolu
Holesterol je voskasta snov, ki jo izdelujejo vaša jetra. V nasprotju s splošnim prepričanjem je holesterol dejansko potreben za vaše zdravje, saj pomaga sintetizirati hormone in prebavljati maščobno hrano. Telo naredi ves holesterol, ki ga potrebuje, zato težave nastanejo šele, ko ga v prehrani zaužijete veliko.
Živila, bogata z nasičenimi maščobami - predvsem živalske maščobe - povečujejo eno vrsto holesterola, imenovano lipoprotein z nizko gostoto ali LDL. To je znano kot "slab" holesterol, ker se lahko nabere na stenah arterij, kar povzroči, da se vaše arterije zožijo in strdijo. Po podatkih Centrov za nadzor in preprečevanje bolezni LDL holesterol predstavlja večino holesterola v telesu.
Manjši delež celotnega holesterola v telesu sestavlja lipoprotein visoke gostote ali HDL holesterol. Ti delci holesterola dejansko pomagajo odstraniti nekaj slabega holesterola iz telesa. Zato cilj ni le znižati skupne ravni holesterola, temveč spremeniti razmerja LDL in HDL holesterola. Spremembe življenjskega sloga in prehrane so najučinkovitejši načini za to.
Banane, holesterol in vlaknine
Banane nimajo holesterola, imajo pa vlaknine - del vseh celic rastlinskih celic. Netopne vlaknine so žilave, neprebavljive vlaknine, ki so tako pomembne za zdravje prebave. Tudi topne vlaknine se ne prebavijo, vendar postanejo viskozne, ko pridejo v stik s tekočinami. Ta gel podobna snov se lahko veže s holesterolom in ga izloči iz telesa.
Topne vlaknine najdemo v manj rastlinskih živilih kot v netopnih vlakninah. Po navedbah klinike Cleveland so najboljši viri:
- Fižol
- Oves
- Ječmen
- Banane
- krompir
- Jabolka
- Hruške
Ni priporočljivega dnevnega vnosa topnih vlaknin, obstaja pa za skupno vlakno. Po podatkih Nacionalnih akademij za medicino moški potrebujejo 38 gramov, ženske pa 25 gramov dnevno.
Če želite opazno spremeniti raven holesterola, si prizadevajte, da bi vsaj četrtino svojih vlaknin dobili kot topne vlaknine, kaže UCSF Health. Po podatkih Nacionalnega združenja lipidov lahko uživanje 5 do 10 gramov topnih vlaknin na dan zniža skupni in LDL holesterol za pet do 11 točk.
Ena srednja banana ima 0, 7 grama topnih vlaknin, poročajo Dietitians of Canada. To je majhen del topnih vlaknin, ki jih potrebujete vsak dan, če pa čez dan jeste raznovrstno hrano, bogato z vlakninami, to ne bi smelo biti težko. Če radi pojeste ovseno kašo za zajtrk, na primer, ena posoda vsebuje 1, 4 grama topnih vlaknin. Na vrhu ga narezano narezano banano, v jutranji obrok pa jih imate skupaj več kot 2 grama.
Namig
Uživanje banane na dan je en način za spodbujanje zdrave ravni holesterola, vendar je potrebno več kot to, da se resnično spremenite. Dejavniki tveganja za povišan holesterol vključujejo prehrano z veliko nasičenih maščob iz rdečega mesa in polnomastnih mlečnih izdelkov, debelost, pomanjkanje vadbe in kajenje. Prehranjevanje bolj zdravo, hujšanje, več vadbe in prenehanje, če kadite, vam lahko pomagajo izboljšati število holesterola.
