Tako semena kot sok granatnega jabolka vsebujejo kalij, vitamine in trikrat več antioksidantov zelenega čaja. Čeprav so dodatki granatnega jabolka na voljo v dehidrirani ali liofilizirani obliki, je s pitjem koncentriranega soka iz živil granatnega jabolka, uporabljenega za izdelavo granatnega kisa, močan način za dobiček granatnih polifenolnih antioksidantov in njegovih številnih zdravstvenih koristi, kot so kot znižanje holesterola in krvnega tlaka.
Lahko zniža holesterol
Thomas Behrenbeck, dr. Med., S klinike Mayo poroča, da čeprav ni jasno, ali granatni sok lahko zniža holesterol, lahko blokira ali upočasni kopičenje holesterola v arterijah. Vsebuje antioksidante, zlasti polifenole, v višjih količinah kot drugi sadni sokovi in je edino sadje, ki je bogato z vsemi tremi glavnimi antioksidanti: tanini, antocianini in elagična kislina. Menijo, da antioksidanti zmanjšujejo lipoprotein nizke gostote ali "slab" holesterol in dobro vplivajo na zdravje srca. Kljub temu se pred redno uporabo granatnega kisa posvetujte s svojim zdravnikom.
Lahko zniža krvni tlak
M. Aviram in L. Dornfeld sta leta 2001 objavila študijo o antiaterosklerotičnih lastnosti granatnega soka in ugotovili, da je pitje povzročil znatno znižanje sistoličnega krvnega tlaka. Delno zaradi taninov in antioksidantov, ki jih ima, so sklenili, da granatni sok lahko nudi zaščito pred boleznimi srca in ožilja. Menijo tudi, da kalij v granatnih jabolkah pomaga znižati krvni tlak in izboljša pretok krvi z zmanjšanjem togosti arterij, čeprav druge študije ne obstajajo, niso prepričljive ali so omejene na živali.
Lahko poveča spomin in razpoloženje
Granat granat sok je flavonoidi, ki naj bi imeli posebno vlogo pri zaščiti spomina v možganih. Flavonoidi so antioksidanti in pri starejših pomagajo nadzorovati proste radikale, ki lahko povzročijo upad spomina in motnje razpoloženja, zlasti depresijo. Prav rdeča barva kaže na veliko količino flavonoidov granatnega kisa. Estrone, naravno obliko estrogena, najdemo tudi v granatnem soku. Študije še niso pokazale, ali bi lahko bila ta sestavina alternativa umetnemu hormonskemu nadomestnemu zdravljenju za ženske v menopavzi, ki so nagnjene k spremembam razpoloženja. Čeprav dokazi nimajo dejanske koristi granatnega jabolka za zdrav spomin in razpoloženje, velja, da se na splošno uporabljajo flavonoidi, ki se borijo proti učinkom prostih radikalov. Kljub temu se pred rednim zaužitjem granatnega kisa posvetujte s svojim zdravnikom.
Lahko upočasni rast raka
Čeprav še ni razširjenih dokazov, da bi granatni sok upočasnil rast raka pri ljudeh, lahko v epruvetah ovira razmnoževanje rakavih celic. Testi na živalih kažejo, da lahko sok zmanjša količino krvi, ki priteče do tumorjev, in zmanjša njihovo velikost. Leta 2001 so raziskovalci tehnološkega tehnološkega inštituta Technion na čelu z dr. Ephraimom Lanskyjem objavili dve študiji, ki kažejo, da granatni sok lahko sproži samouničenje rakavih celic dojke in lahko zastrupi večino rakavih celic dojk, odvisnih od estrogena, hkrati pa ne vpliva na normalne dojke. Granatno jabolko lahko pomaga tudi v boju proti raku proti raku, če se uporablja skupaj s tradicionalnimi terapijami.
