Bi lahko premalo biotina oviralo vaše prizadevanje za hujšanje? Verjetno ne. Biotin je v vodi topen vitamin, ki ga telo potrebuje. Prispeva k presnovi hranil in pomaga določiti, katere gene izražajo vaše celice. Encimi, ki sodelujejo pri ustvarjanju maščob, pridobivanju glukoze in razgradnji aminokislin, potrebujejo biotin. Visoki odmerki biotina lahko pomagajo ljudem z visokimi trigliceridi, ravni glukoze v krvi in inzulinsko neobčutljivostjo. Toda dokazi ne podpirajo uporabe biotina za hujšanje.
Prehranska priporočila in viri hrane
Zdravi ljudje, ki jedo dobro uravnoteženo prehrano, redko razvijejo pomanjkanje biotina. Kadilci, ljudje, ki jemljejo določene vrste zdravil, in tisti, ki jedo veliko surovih jajc, so v večji nevarnosti za razvoj pomanjkanja biotina. Nekatere genetske razmere človeku zmanjšajo sposobnost absorpcije prehranskega biotina, vendar se te odkrijejo že zgodaj v življenju. Odrasli potrebujejo 30 mikrogramov biotina na dan. Biotin je na voljo v številnih živilih, vključno s polnozrnatimi žitaricami, kot so polnozrnat kruh, oreški, ribe, svinjina, sadje in zelenjava ter kuhana jajca.
Biotin in presnova
Telo odvečne kalorije pretvori v maščobo. Prvi ključni korak v postopku je encim, ki vsebuje biotin. Encim se imenuje acetil-coA karboksilaza ali ACC. Zmanjšana aktivnost encimov ACC lahko povzroči zmanjšano sintezo maščobe za shranjevanje kot trigliceride in večjo rabo maščobe kot vira energije, kažejo rezultati miši raziskave, objavljene leta 2007 v zborniku Nacionalne akademije znanosti. Biotin potrebujejo tudi encimi, ki razgrajujejo aminokisline. Encim, ki ustvarja novo glukozo za vzdrževanje ravni krvnega sladkorja, kadar potrebujete energijo, vendar nimate dovolj prehranskih ogljikovih hidratov, potrebuje tudi biotin. Vendar pa dokazi ne podpirajo uporabe prehranskih ali dopolnilnih biotinov za pomoč pri izgubi teže.
Biotin in krvni lipidi
Prekomerna teža in debelost sta povezana z zvišanimi trigliceridi - maščobo in LDL - "slabim holesterolom" - oba dejavnika tveganja za srčne bolezni. Visoki odmerki biotina v kombinaciji s kromom so povzročili znižanje ravni trigliceridov pri podskupini sladkornih bolnikov, je pokazala raziskava, objavljena v reviji Diabetes Technology in Therapeutics leta 2006. Leta 2006 so v reviji Biomedicina in farmakoterapija raziskovalci dokazali, da udeleženci brez diabetikov in diabetikov z visoki trigliceridi so imeli na začetku študije nižje trigliceride in predhodnik LDL, imenovanega VLDL, po jemanju biotina. Še vedno pa biotin ni priporočljivo zdravljenje visokega holesterola ali visokih trigliceridov. Pogovorite se o zdravstvenih težavah in dopolnite uporabo z zdravnikom.
Biotin, krom in krvni sladkor
Debelost in visok krvni sladkor sta spremenljiva dejavnika, ki povečata tveganje za diabetes tipa 2. V britanskem časopisu Nutrition leta 2013 so raziskovalci razkrili, da biotin izboljšuje krvni sladkor in splošno občutljivost na inzulin pri sladkornih glodavcih. Študija, objavljena leta 2006 v podjetju Diabetes Technology in Therapeutics, je pokazala, da dopolnitev biotina in kroma z visokim odmerkom skupaj s peroralnimi zdravili izboljšuje nadzor krvnega sladkorja pri diabetikih, ki prej niso mogli uravnavati ravni krvnega sladkorja z zdravili. Drugi raziskovalci so ugotovili, da biotin ne izboljšuje nadzora sladkorja v krvi sladkornih bolnikov ali nondiabetikov. Pogovorite se o svojih zdravstvenih težavah in dopolnite uporabo z zdravnikom. Biotin in krom nista priporočljiva dopolnila za visoko glukozo v krvi.
