Morda se boste morali izogibati uživanju jajc, če nenehno razvijate simptome gastritisa, ki je vnetje na sluznici želodca. Gastritis je lahko posledica alergije na jajca, intolerance na jajca ali zastrupitve s hrano. O hudih bolečinah v trebuhu, krvi v blatu ali bruhanju takoj obvestite svojega zdravnika, da prepreči nadaljnje zaplete. Izogibajte se uživanju jajc, dokler vas zdravnik ne bo videl.
Alergija na jajca
Če uživanje jajc povzroči simptome gastritisa skupaj z drugimi simptomi, imate morda jajčno alergijo. Jajca so eno najpogostejših živil, ki sprožijo alergijsko reakcijo. Če ste alergični na jajca, vaš imunski sistem napačne beljakovine v jajčnem beljaku, rumenjaku ali obeh kot nevarni snovi. Telo pretirano reagira na jajčne beljakovine, ki pošlje poplavo kemikalij v krvni tok, da napade beljakovine. Prisotnost teh beljakovin povzroča vnetja v mehkih tkivih po telesu. Alergija na jajca lahko povzroči vnetje v vašem prebavnem sistemu, koži, kardiovaskularnem in dihalnem sistemu. Alergije na jajca lahko pri nekaterih ljudeh povzročijo šok, v skrajnih primerih pa lahko celo vodijo v smrt.
Jajčna intoleranca
Medicinsko središče Univerze v Marylandu poroča, da približno 25 odstotkov Američanov meni, da so alergični na neko živilo, vendar ima le približno 2 odstotka odrasle populacije diagnozo alergije na hrano. Številni ljudje zamenjajo nestrpnost jajc z alergijo na jajca. Intoleranca na jajca lahko povzroči gastritis, ne zaradi kemičnih reakcij v telesu, ampak zaradi prebavljenih beljakovin. Intoleranca na jajca se pojavi, ko vaš prebavni sistem ne more razgraditi beljakovin v jajcih, kar vodi v vnetje, napihnjenost, plin in drisko. Jajčna intoleranca ne vključuje imunskega sistema in bo povzročila predvsem prebavne zaplete.
Zastrupitev s hrano
Zastrupitev s hrano iz jajc lahko povzroči gastritis, če so jajca, ki jih zaužijete, onesnažena s paraziti, bakterijami ali virusi, poroča MedlinePlus. Vnetje se razvije v sluznici želodca in črevesja, ki povzroča želodčne bolečine, bruhanje, slabost in drisko. Če sumite, da imate zaradi uživanja jajc zastrupitev s hrano, pokličite zdravnika. V nekaterih primerih lahko zastrupitev s hrano povzroči hude simptome. Dehidracija je pogosta težava pri zastrupitvi s hrano, zato ne pozabite povečati količine tekočine, ki jo spijete, da preprečite dehidracijo.
