Ananas je tropsko sadje, ki ga gojijo predvsem v Kostariki, Hondurasu, Mehiki, Dominikanski republiki, Salvadorju, Ekvadorju in Nikaragvi in ga uvažajo v ZDA. Ananas je bogat vir vitamina C in vsebuje encim bromelain, ki pomaga prebavnemu sistemu. Bromelain najdemo v steblu ananasa in v ananasovem soku.
Bromelain
Bromelain se uporablja v različne medicinske namene. Zdi se, da ima Bromelain protivnetne lastnosti, ugotavlja MedlinePlus. Uporablja se za zdravljenje vnetja v nosu in sinusih, ulceroznega kolitisa, za sproščanje mišic in telesu pomaga pri zmanjševanju telesne maščobe. Zdi se, da Bromelain povzroča proizvodnjo snovi, ki se borijo z bolečino in oteklino; vsebuje tudi kemikalije, ki motijo rast tumorskih celic in upočasnjujejo strjevanje krvi.
Protivnetne lastnosti ananasovega soka
Številne študije so preučile prednosti ananasovega soka in encima bromelain, ko gre za zdravljenje vnetja. Študija, objavljena decembra 2010 v reviji "Vnetne črevesne bolezni", je preučila povezavo med dopolnjevanjem ananasovega soka in zdravljenjem kroničnega kolitisa. Prejšnje raziskave so pokazale, da je prečiščen bromelain iz ananasovega stebla zmanjšal resnost vnetja debelega črevesa in raziskovalci so želeli preveriti, ali so koncentracije bromelaina v soku sposobne enake. Njihovi rezultati so pokazali, da je dolgotrajno prehransko dopolnjevanje svežega ananasovega soka z aktivnimi encimi bromelaina varno in zmanjšalo resnost vnetja.
Bromelain in Pityriasis Lichenoides Chronica
Pityriasis lichenoides chronica je kronično stanje kože neznanega izvora, ki povzroča majhne luskaste papule na koži. Najpogosteje prizadene otroke in mlade. Težko je zdraviti in se ne odziva vedno na zdravljenje. Študija, objavljena leta 2007 v "Journal of Dermatological Treatment", je proučila možne učinke izvlečkov bromelaina iz ananasa in zdravljenje PLC. Raziskovalci so zaključili, da je lahko učinkovitost bromelaina pri zdravljenju PLC povezana z njegovimi protivnetnimi, imunomodulacijskimi in / ali protivirusnimi lastnostmi.
Upoštevanje
Medtem ko ananasov sok zagotavlja velik vir vitamina C in encima bromelain, je treba upoštevati, preden dodate navaden ananasov sok v svojo prehrano. Ker je bromelain naravno sredstvo za redčenje krvi, ne smete dodajati ananasovega soka v svojo prehrano, če jemljete zdravila kot Coumadin za redčenje krvi, saj lahko močno povečate tveganje za krvavitve in modrice. Preden dodate ananasov sok v svojo redno prehrano, se posvetujte s svojim zdravnikom. Lahko mu svetuje ali pa bo prilagodil raven zdravil, da bo upošteval bromelain.
