Čeprav na to najpogosteje razmišljamo kot o brezalkoholni nočni skodelici in naravnem pripomočku za spanje, toplo mleko nudi koristi za zdravje ne glede na to, kdaj ga pijete. Toplo mleko nima prednosti za zdravje kot mleko, ki ga postrežemo hladno, vendar boste vseeno dobili veliko hranilnih snovi, na primer kakovostnih beljakovin in kalcija, ki lahko koristijo vašemu splošnemu počutju. Toplo mleko dobro deluje tudi z različnimi okusi, zato si lahko za dodatne koristi pripravite okusne latte in mlečne napitke s hranljivimi sestavinami.
Koristi toplega mleka: Prehrana
Ne glede na to, ali mleko pijete toplo ali hladno, boste vnesli kalorije z gosto hrano. Posneto ali nemastno mleko ne preseneča, da vsebuje manj kalorij na porcijo - 83 na skodelico ali bistveno manj kot 122 kalorij v 2-odstotnem mleku - zato je najbolje, če ste na dieti za hujšanje.
Te kalorije izvirajo iz mešanice zdravih beljakovin in ogljikovih hidratov ter, če gre za mleko z manj maščobami, nekaj maščobe. Vsaka skodelica toplega mleka ima približno 12 gramov naravnega sladkorja, ki gori vaše mišice in možgane, ter 8 gramov popolnih beljakovin, ki vsebujejo vse aminokisline, ki jih potrebujete za celično obnovo in rast tkiv. Popolne beljakovine so še posebej pomembne za to, da ostanemo fit in zdravi. Neguje vaša mišična tkiva, ohranja vaš imunski sistem močan in vam celo pomaga narediti esencialne hormone. Če izberete toplo mleko, ki vsebuje malo maščobe, na primer 2-odstotno mleko s 5 grami maščobe na skodelico, boste dobili tudi energijski zagon.
Korist za zdravje za vaše kosti
Toplo mleko, tako kot mleko, ki ga postrežemo hladno, je odlično za vaše zdravje kosti. Vaše telo lahko z aminokislinami v mleku pridobi beljakovine kot kolagen, ki prispevajo k vaši strukturi kosti in preprečujejo krhkost, ki bi sicer lahko povečala tveganje za zlom kosti.
Vsaka skodelica nemastnega toplega mleka vsebuje tudi 30 odstotkov priporočene dnevne doze (RDA) kalcija. Vaše telo potrebuje kalcij, skupaj s fosforjem in magnezijem, še dva minerala, ki jih najdemo v toplem mleku, da bi ustvarili hidroksiapatit, mineral, ki tvori vaše kostno tkivo. Hidroksiapatit ohranja vaše kosti trdne in goste, zato so bolj odporne na zlome. Večina komercialnih blagovnih znamk mleka je tudi obogatena z vitaminom D, ki prispeva k zdravju kosti, saj vam pomaga absorbirati in uporabljati kalcij.
Druge potencialne koristi za zdravje
Kozarec toplega mleka pred spanjem ali kadarkoli dneva ponuja tudi druge koristi. Mleko je odličen vir vitamina B12, vsaka skodelica pa porabi približno petino vaše RDA. Povečanje vnosa B12 je pomembno, da se počutite z energijo; B12 vam pomaga narediti zdrave rdeče krvne celice, zato imajo vaša tkiva svežo zalogo kisika, ki ga potrebujejo za vsakodnevne aktivnosti. Vitamin B12 je dober tudi za zdravje živcev, številni vitamini skupine B v mleku, vključno z riboflavinom in vitaminom B5, pa skupaj podpirajo vašo presnovo.
Če pa na toplo mleko računate kot na pomoč pri spanju, boste morda razočarani, trdi Go Ask Alice, zdravstvena storitev, ki jo ponuja univerza Columbia. Medtem ko ima mleko nekaj spojin, ki pospešujejo spanec, kot sta melatonin in triptofan, so prisotni v tako majhnih količinah, da učinki toplega mleka verjetno ne vključujejo vpliva na vašo slepoto. Pitje toplega mleka pa vas lahko sprosti in sprostitev vam lahko pomaga, da se boste odplavili v sanjsko deželo, tudi če mleko samo po sebi ne povzroča spanja.
Začinite toplo mleko
Dodajanje hranljivih sestavin v toplo mleko lahko poveča zdravstvene koristi in tudi okus. V mleko vmešajte kanček ingverja in cimeta, saj segreje za "medenjake" mleka. Obe začimbi sta napolnjeni z antioksidanti in morda celo pomagata znižati holesterol, čeprav je treba vedeti več raziskav, da zagotovo vemo. Naredite "zlato mleko" tako, da za sladkost dodate posušeno ali svežo kurkumo z majhno količino medu. Tako kot cimet in ingver tudi kurkuma vsebuje koristne antioksidante. Pomaga tudi lajšanje vnetja - pomembna zdravstvena korist, saj je odvečno vnetje povezano z debelostjo in boleznimi srca. Če niste občutljivi na kofein, poskusite čaj črnega ali chai čaja v vašem toplem mleku za čaj brez sladkorja.
