Če ste pred kratkim doživeli srčni infarkt, se je vaše življenje že začelo spreminjati - in veliko več sprememb se mora zgoditi, da boste postali zdravi in zmanjšali tveganje za dodatne težave. Morali boste jemati zdravila, začeti telovaditi, jesti zdravo hrano in se izogibati vrsti nezdrave hrane, ki je morda pripomogla k srčnemu napadu. Pravilna prehrana - uživanje dobre hrane in izogibanje slabi - je bistveni del okrevanja srčnega infarkta.
Živila z veliko nasičenih maščob
Po srčnem infarktu se morate izogibati hrani, ki vsebuje nasičene in trans maščobe. Te maščobe se kopičijo v krvi, ko v svoji prehrani porabite preveč nasičenih maščob. Sčasoma vam lahko zamašijo in celo blokirajo krvne žile in povzročijo srčni napad. Ameriško združenje za srce predlaga zmanjšanje ocvrte hrane, sladic, pekovskih izdelkov in hitre hrane, ki so vsekakor deležne veliko nasičenih ali transmaščob. Omejite tudi perutnino s kožo in mesom z veliko maščob, kot je goveje meso, marmorirano z maščobo. Tudi nekatera rastlinska hrana lahko vsebuje nezdrave nasičene maščobe, zato se izogibajte palmovim in kokosovim oljem. Preberite nalepke, če želite izvedeti, da vsebnost maščob v živilih, ki jih jeste, nasičene maščobe ne bi smele vsebovati več kot 7 odstotkov vaših skupnih dnevnih kalorij, poroča AHA. Manj kot 1 odstotek skupnih dnevnih kalorij naj bi vseboval trans maščobe.
Živila z veliko soli in sladkorja
Sol in sladkor predstavljata resno nevarnost za ljudi, ki si prizadevajo izboljšati zdravje srca. Sol ali natrij lahko povzročita naraščanje krvnega tlaka - kar poveča tveganje za srčni infarkt. AHA priporoča, da omejite uživanje natrija na manj kot 2.300 mg dnevno - ljudje z dejavniki tveganja za srčne bolezni bi ga morali omejiti na manj kot 1500 dnevnih mg. Številna živila vsebujejo skrito sol (konzervirana, predelana ali predpakirana hrana in obroki), zato se izogibajte hrano z visoko soljo, pravi AHA. Izogibajte se slanih perecev, krekerjev in krompirjevih čipsa, juhe v pločevinkah in slanih oreščkih. Pomembno je tudi, da svojim obrokom in jedem ne dodate soli - začinite z začimbami brez soli, kot so zelišča.
Prav tako bi morali omejiti sladkor v svoji prehrani, saj lahko prispeva k povečanju telesne teže in poveča tveganje za drugi srčni infarkt. Izogibajte se sladicam, sladkarijam in drugim sladkarijam, pijačam z visoko vsebnostjo sladkorja, kot so sode in sladkani sadni sokovi.
Živila z veliko holesterola
Holesterol najpomembneje prispeva k boleznim srca in srčnemu infarktu. Jetra proizvajajo holesterol - to je material, podoben maščobi, ki zamaši arterije in povzroči njihovo strjevanje. Po srčnem infarktu si morate prizadevati za prehranski vnos holesterola manj kot 300 mg na dan, pravi AHA. Hrana z visokim holesterolom, ki se ji je treba izogibati, vključuje meso, jajca, maslo in mlečne izdelke, kot so mleko, sir in jogurt. Jetra, ledvice, sladko pecivo, možgani in drugo organsko meso imajo izredno veliko holesterola, zato se mu je treba izogibati po srčnem infarktu.
