Namig
Nekaj mesecev po operaciji žolčnika se boste morali izogibati mastni hrani, vendar jih večina ljudi lahko počasi doda v svojo prehrano. Poglejte oznake hrane in se prepričajte, da jeste hrano z največ 3 grami maščobe na porcijo.
Kaj počne žolčnik?
Žolčnik je majhen organ, ki se nahaja pod jetri na desni strani. Deluje na ločevanje in shranjevanje žolča, ki ga ustvarijo v vaših jetrih, poleg tega pa vam pomaga prebaviti maščobno hrano. Po podatkih klinike Cleveland več kot 600.000 ljudi odstrani žolčnika vsako leto.
Zakaj bi nekomu odstranili žolčnik? Tisti, ki imajo bolečine, pogosto zaradi trdih prebavnih tekočin, imenovanih žolčni kamni, morajo odstraniti žolčnike. V kliniki Cleveland pravijo, da žolčnik ne velja za "potreben" organ, saj bodo vaša jetra še naprej proizvajala žolč, ki ga potrebuje za prebavo, če žolčnik odstranijo. Vendar pa obstajajo prehranske spremembe, ki jih je treba opraviti po operaciji, da bi pomagali pri celjenju.
Hrana, ki se ji je treba izogibati po operaciji
Po operaciji žolčnika se je treba izogibati nekaterim živilom, saj žolčnik ne sprošča žolča, da bi pomagal pri prebavi maščob. Brez skrbi, vaša jetra so še vedno tam, da opravijo delo; vendar vaše telo potrebuje čas, da se prilagodi.
Glede na študijo iz julija 2014 v reviji Akademije za prehrano in dietetiko morate omejiti vnos maščobe na več mesecev, da se jetrnim časom omogočijo aklimatizacija.
Ko v prehrani začnete dodajati maščobe, to storite postopoma. To pomeni, da morate omejiti ocvrto hrano, meso z veliko maščob, pomfrit, mleko z veliko maščob, kot so mleko in sir, pica, čokolade in gravizijski izdelki. Clevelandova klinika kot smernica pravi, da jejte hrano, ki ne vsebuje več kot 3 grame maščobe na porcijo.
Poleg omejitve maščobe druga živila, ki se jim izogibate po operaciji žolčnika - še posebej, če imate težave z refluksom - vključujejo alkohol, kofeinske ali gazirane pijače, začinjeno hrano ali agrume. Čez dan jejte manjše obroke, da se telo prilagodi.
Hrana za uživanje po operaciji
Veste, kateri hrani se je treba izogibati po operaciji žolčnika, torej katere hrane dejansko lahko jeste? Časopis Akademije za prehrano in dietetiko pravi, da je zaužiti živila z vlakninami, ki pomagajo vezati žolč v želodcu, vendar počasi dodajati vlaknine, da se izognete driski ali napihnjenosti. Nekaj primerov živil z veliko vlakninami vključuje polnozrnat kruh, žitarice in oreščke.
Poleg tega je po operaciji žolčnika pomembno jesti zelenjavo. Članek iz julija 2018 v korejskem časopisu za notranjo medicino pravi, da so tisti, ki so jedli več zelenjave in manj hrane z veliko maščob, imeli manj znakov zapletov po operaciji žolčnika. Zelenjava, kot so brstični ohrovt, brokoli, cvetača in zelje so odlične možnosti, saj imajo tudi veliko vlaknin.
Znaki zapletov kirurgije žolčnika
Pomembno je vedeti o stranskih učinkih in znakih zapletov, kot so ostre bolečine v desni strani po operaciji žolčnika ali napihnjenost.
Eden od pogostih neželenih učinkov po operaciji žolčnika je driska; vendar klinika Mayo pravi, da naj traja največ nekaj tednov. Pogovorite se z zdravnikom in se prepričajte, da ne kaže znakov zapletov po operaciji žolčnika. Tudi spremembe prehrane lahko pomagajo.
Poleg uživanja obrokov z nizko vsebnostjo maščob v svojo prehrano dodajte topne vlaknine, kot sta oves in ječmen, čez dan pa jejte manjše obroke. V prehrano vključite pusto beljakovine, kot je losos, skupaj z veliko zelenjave. Omejite kofein, mlečno in sladko hrano, dokler se driska ne umiri.
Kaj pa, če imate po operaciji žolčnika ostre bolečine v desni strani? Časopis za prehrano in dietetiko pravi, da je ta simptom, skupaj s slabostjo in napihnjenostjo, lahko znak sindroma post-holecistektomije (PCS), zato je pomembno, da takoj obvestite zdravnika. Klinika v Clevelandu navaja, da bi ta simptom lahko nakazoval tudi na poškodbo žolčnika, zato se prepričajte o svojem zdravniku.
Poleg ostre bolečine v desni strani po operaciji žolčnika obvestite svojega ponudnika, če imate vztrajne bolečine, vročino, mrzlico ali zlatenico. Nazadnje, če ne morete tri dni po operaciji gibati ali pretakati plina, to lahko kaže na težavo, o kateri je treba razpravljati z zdravnikom.
