Ne morejo vsi uspevati, če bi jedli samo korenčkov sok, namočene indijske omake in nemastni jogurt. Če uživate v kopanju dobrega zrezka in pečenega krompirja, lahko še vedno skrijete nekaj kilogramov, tako da zaokrožite svojo prehrano in shranite svoje porcije razumne. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo je zasnovalo prehranski vodič z imenom "Moja prehrambena piramida", ki daje smiselne smernice za ljudi, ki jedo meso. Če imate visok krvni tlak ali kakšno družinsko zdravstveno anamnezo srčnih bolezni, je pomembno spremljati raven holesterola. Pečemo, popečemo, parimo ali premešamo, vendar se izogibajmo globokemu cvrtju, da odstranimo transmaščobo. Naredite krompirček samo občasno priboljšek, saj so napolnjene s trans maščobami, ki lahko povečajo tveganje za srčne bolezni.
Sadje in zelenjava
Vsak dan pojejte vsaj dve skodelici zelenjave in isto sadje. USDA priporoča zdravim odraslim, starim od 19 do 51 let, ki naredijo manj kot 30 minut telesne aktivnosti na dan, da pojedo približno 7 do 8 skodelic zelenjave na teden. Prehrambena piramida poudarja vsakodnevno uživanje teh živil z veliko vlakninami. Na primer, uživanje surovih jabolk zagotavlja vitamin C in pektin, ki ga najdemo, lahko blaži blato in pomaga preprečiti nepravilnosti. Prav tako imajo veliko vlaknin, ki se borijo proti holesterolu. Lahko bi jedli banane kot prigrizke ali jih zamrznili in jih mešali v mešalniku, da bi naredili nizkokalorično sladico, ki zagotavlja kalij in naravni sadni sladkor. Jejte vse vrste krompirja in zmerno dodajte maslo.
Polnozrnato
V dnevno prehrano dodajte polnozrnato žito. Živilska piramida priporoča polnozrnate žitarice, kot so proso, kvinoja, rjavi riž in oves. Ta polnozrnata žita niso predelana in zagotavljajo vitamine in vlaknine skupine B. Na primer, razmislite, da za zajtrk pojeste ovseno kašo, polnozrnat sendvič za kosilo, prigrizete riževe kolačke ali krekerje z nizko soljo in dodate pol skodelice kvinoje pri večerji. Kvinoja (izgovori KEEN-WA) se kuha samo v 10 minutah in ima šest gramov beljakovin za 160 kalorij.
Pusto meso
Na dan pojejte približno pet do šest unč mesa, navaja USDA. Izberite puste kose govejega mesa in odrežite večino vidne maščobe. V prehrano vključite purana, piščanca in morske sadeže z malo živega srebra. Z odstranjevanjem nasičenih maščob, kar je vsaka maščoba, ki je trdna pri sobni temperaturi, zmanjšate tveganje za razvoj visokega krvnega tlaka in bolezni srca. USDA priporoča, da zaužijete največ 30 odstotkov celotnih dnevnih kalorij iz maščob, od tega več kot 10 odstotkov vaše prehrane iz nasičenih maščob. Ribja maščoba je izjema; je srčno zdrav in ne bo zamašil arterij.
