Ja, piščanca lahko kuhate v mikrovalovni pečici in ja, tako preprosto je, kot se sliši. Piščančja prsa v mikrovalovni pečici vam bodo prihranila čas in energijo, ki sta običajno potrebna za pripravo obroka.
Kako mikrovalovne piščančje prsi
Večina receptov piščančjih prsi predlaga, da meso kuhamo v pečici ali na žaru. Toda ali ste vedeli, da piščančje prsi prav tako enostavno kuhamo v mikrovalovni pečici? In ravno prav okusne bodo. USDA o tem, kako mikrovalovne piščančje prsi predlaga:
- Polovice piščančjih prsi damo v posodo s ¼ skodelico vode.
- Mikrovalovna piščančja prsa razpolovi 6 do 8 minut na kilogram.
- Pustite 5 minut mirujočega časa, da se piščanec ohladi.
Prepričajte se, da je piščanec popolnoma kuhan z notranjo temperaturo najmanj 165 stopinj Fahrenheita, priporočene temperature za perutnino. Temperaturo lahko izmerite s termometrom za živila v najdebelejšem delu prsi. Če termometra nimate pri roki, lahko s skewerjem preverite, ali sokovi čistijo.
Če iščete recepte za piščančje mikrovalovne pečice, ki presegajo običajne navadne piščančje prsi, otroški zdravstveni sklad objavi recepte za piščančje piščančke in omako, piščančje nageljčke in piščančji parmezan - vsi pa uporabljajo brez piščančjih prstov brez kože.
Varnostni nasveti za mikrovalovno pečico
Preden uporabite mikrovalovno pečico za kuhanje, se prepričajte, da dobro poznate mikrovalovno varnost. Na primer, otroški zdravstveni sklad svetuje uporabo posod in posod, varnih za mikrovalovno pečico, vključno s steklenimi, keramičnimi in plastičnimi jedmi z oznako "varno v mikrovalovni pečici". Plastika, ki ni varna v mikrovalovni pečici, se lahko topi. V mikrovalovno pečico ne postavljajte aluminijaste folije ali drugih kovin, ker lahko ustvarijo iskre.
Še več: ne vklapljajte mikrovalovne pečice, ko ni ničesar, ker to lahko sproži požar in v mikrovalovno pečico ne dajte rjavih papirnatih vrečk, tankih plastičnih vrečk, plastičnih vrečk ali časopisov. in dietetika.
Pomembno je tudi poznati mikrovalovno pečico. Moč vaše mikrovalovne pečice bo vplivala na čas kuhanja: višja je močnost, hitreje se bo piščanec skuhal. Moč najdete v priročniku z navodili, v spletu ali na mikrovalovni pečici. Če piščanca odtajate v mikrovalovni pečici, uporabite gumb za odtaljevanje in nato kuhajte takoj po odmrzovanju,
Shranjevanje in ravnanje s piščancem
Poleg tega, da poznate varnost v mikrovalovni pečici, morate vedeti, kako ravnati in shranjevati piščančje prsi, ki jih nameravate kuhati. USDA priporoča naslednje štiri varnostne nasvete:
Pri ravnanju s piščancem si pogosto umijte roke in površine, surovo perutnino ločite od druge hrane, da preprečite navzkrižno kontaminacijo, poskrbite, da bodo piščančje prsi kuhane na varno notranjo temperaturo 165 stopinj Fahrenheita in piščanca takoj ohladite, če jih ne jeste.
Kuhanega piščanca lahko hranimo v hladilniku tri do štiri dni, v zamrzovalniku pa do štiri mesece, surovi piščanec pa lahko v hladilniku hranimo en do dva dni, v zamrzovalniku pa do devet mesecev.
Če nameravate odmrzniti piščanca pri sobni temperaturi, Avstralska zveza za piščančje meso (ACMF) odsvetuje. Piščanca je treba vedno odtajati v hladilniku, mikrovalovni pečici ali s hladno vodo. Odmrznjeni piščanec lahko ponovno zamrznete, če ga pri sobni temperaturi ali v hladilniku ne odtajate več kot 24 ur.
