Če želite dopolniti svoj dnevni vnos beljakovin, lahko preprosto dodate beljakovinski prah v svoj jogurt. Poskusite lahko z beljakovinskim praškom grški jogurtov smoothie ali jogurtovo skledo, pomešano z beljakovinskim prahom in različnimi kombinacijami sadja.
Pregled o beljakovinah
Protein po mnenju HealthLinkBC zagotavlja gradnike za obnavljanje celic na delih telesa, ki temeljijo na beljakovinah, kot so vaša koža, mišice in nohti. Hkrati vaše telo uporablja beljakovine za proizvodnjo encimov in hormonov. Beljakovine lahko dobimo iz številnih živil, kot so meso, perutnina in ribe, jajca, fižol in stročnice, sojini izdelki in mlečni izdelki, kot je jogurt.
Količina beljakovin, ki jo potrebujete, je odvisna od nekaj dejavnikov, vključno z vašo starostjo, težo, spolom in zdravjem. Na primer, odrasel moški potrebuje 0, 84 grama na kilogram telesne teže, medtem ko odrasla ženska potrebuje 0, 75 grama na kilogram telesne teže, pravi Victoria, Australia's Better Health Channel.
Tako bi odrasel moški, ki tehta 80 kilogramov (176 kilogramov), dnevno potreboval 64 gramov beljakovin. Odrasla samica, ki tehta 65 gramov (143 kilogramov), potrebuje približno 52 gramov beljakovin na dan. Izjeme od teh zahtev vključujejo otroke, športnike ter nosečnice in doječe ženske.
Beljakovine je najbolje zaužiti redno, pa tudi takoj po vadbi. V skladu z boljšim kanalom za zdravje je priporočljivo, da zaužijete zadosten vir beljakovin, na primer jogurt, in ogljikove hidrate, da ohranite beljakovinsko ravnovesje v telesu. Čeprav je treba opozoriti, da dodatni beljakovine niso potrebne za tiste, ki se trudijo vstaviti mišično maso.
Jogurt in beljakovinski prašek
Drugi široko zaužit vir beljakovin je beljakovinski prah. Tisti, ki potrebujejo več beljakovin v svoji prehrani, se lahko obrnejo na sirotkine beljakovine v prahu ali recepte beljakovinskega prahu, pomešane v stresanju ali v jogurtu ali še bolje: v smoothie iz jogurta in beljakovin v prahu. PennState Extension priporoča jagodni sadni smoothie. Sestavine vključujejo:
- 1 skodelica posnetega mleka
- 8 unč vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
- 10 jagod
- Šest do osem kock ledu
Vse sestavine zmešajte v mešalniku in postrezite (velikost porcije je 1 skodelica). Glede na PennState Extension ta smoothie vsebuje 11 gramov beljakovin. Jagode lahko nadomestite z drugimi vrstami sadja, na primer z bananami ali borovnicami ali kombinirate različne vrste sadja skupaj. Poleg tega lahko uporabite različne vrste jogurta, na primer grški jogurt, ki vsebuje več beljakovin kot navadni jogurt.
Medtem ko se dodajanje beljakovinskega prahu v vaš jogurt ali smoothie morda zdi najboljši način, da ostanete zdravi, ne pozabite, da beljakovinski praški niso regulirani s FDA in njihovi dolgoročni stranski učinki niso znani. Poleg tega lahko povzroči črevesno nelagodje in lahko vsebuje veliko sladkorja in kalorij. Čeprav ta tveganja niso zelo pogosta, je pomembno razmisliti, preden v svoj shake, smoothie ali jogurt dodate beljakovinski prah.
Jogurt: vir beljakovin
Da, beljakovine lahko dobite s tem, da jogurtu dodate beljakovinski prah, a ste vedeli, da je sam jogurt dober vir beljakovin? Po HealthLinkBC je 3/4 skodelice jogurta enakovredno približno 7 gramov beljakovin. Grški jogurt, ima dobrih 14 gramov beljakovin na 3/4 skodelice.
To je približno ena četrtina potrebnih beljakovin dnevno za žensko s povprečno težo. Za primerjavo meso, perutnina in ribe vsebujejo približno 21 gramov beljakovin na ½ skodelice.
In beljakovine niso edino hranilno jogurt, ki jih lahko ponudimo. Prav tako je bogata s kalcijem, pa tudi s fosforjem in vitamini skupine B, pravi Harvard TH Chan School of Public Health. Čeprav se velik del zdravstvenega stanja okoli jogurta vrti okoli njegovih zdravih črevesnih bakterijskih sevov in posledic njihovega uživanja. Jogurt, trdi Harvard TH Chan School, lahko pomaga povečati raznolikost črevesja v mikrobioti.
Nedvomno so koristi zdravja dodajanje beljakovin v prahu jogurtu, zlasti za tiste, ki jim primanjkuje beljakovin. Lahko pa rečemo, da sam jogurt drži svoje, ko gre za zagotavljanje ustreznih hranil za vsakodnevno delovanje.
