Smoothieji. So za zajtrk, kosilo in večerjo. Te mešane pijače poskrbijo za naš zaseden, neprekinjen življenjski slog na poti, zaradi česar so preprost dodatek k naši prehrani. V SoCalu so trgovine s sladkarijami kot Starbucks - na vsakem vogalu jih je. Toda cvetoči trg mešalnikov in beljakovin v prahu, skupaj z gibanjem polnovredne hrane / čiste prehrane, je s tem trendom olajšal (in bolj mamljivo).
Morda ste veteran smoothie-ja in se vam bo mešalo, vendar ga želite prestaviti. Ali pa se morda še vedno počutiš za Vitamixom. Ne glede na to, smo ustvarili tri predloge za smoothie - Sladko, Zeleno in Beljakovine -, ki jih lahko prilagodite svojim željam ali pa uporabite v kuhinji nekaj dodatnega sadja in zelenjave. Zamislite si jih kot vodiče ali "smoothie", da lahko sestavite kateri koli smoothie kot šef.
Prihajate praznih rok, kaj dodati? Tu je nekaj možnosti, s katerimi lahko sestavite popoln smoothie:
Sladila
Sladkemu okusu dodajte malo sladkega, naj bo zajezitev tega sladkega zoba ali za izravnavo nekaj grenkobe iz listnatega zelenja ali drugih sestavin.
Draga
- Datumi
- Agavin nektar
- sirup Yacon - Kokosov sladkor
Sadje / zamrznjeno sadje
Sadje, ki ga uporabljate, bo igralo veliko vlogo v okusu vašega smoothieja. Uporaba zamrznjenega sadja namesto svežega je preprost način, da v smoothie dodate takojšnjo debelino.
- Banane
- Jagode - Češnje (odstranite jame)
- Mango
- Ananas
Tekočina
Količina tekočine, ki jo porabite, vam bo pomagala ugotoviti, kako debel bo vaš smoothie.
- Voda
- Mleko
- Alternativa mleku (mandlje, konoplja, kokos) - kokosova voda
- Vajeni čaj ali kava
Beljakovinski prah
Kategorija proteinov v prahu je v zadnjih nekaj letih eksplodirala. Obstaja možnost za skoraj vse vrste prehrane ali življenjskega sloga in široko paleto okusov.
- Sirotkine beljakovine
- Kazeinski protein
- Grahov protein - Jajčni beljakovin
- Konopljini protein
Listnati zeleni
Večina nas pri dnevnem vnosu zelenjave primanjkuje. Smoothieji so enostaven (in okusen) način, kako se prikradete v nekaj listnatih zelenic.
- Kale
- Špinača
- Arugula
- Pesna zelena
- Zelenjava iz regrata
Zgoščevalec
Tem mešanicam dodajte kremnejšo, gostejšo konsistenco, skupaj s temi možnostmi pa povečajte prehrano.
- Avokado
- Beljakovinski prah
- Konopljina semena
Če se še vedno počutite nekoliko izgubljeni, smo za začetek vključili recept za vsako možnost smoothieja:
