Jagnjetina klobasa
Korak 1
V nizozemsko pečico dodajte 8 skodelic goveje juhe in 8 skodelic rdečega vina in mešanico zavrete.
2. korak
Jagnječjim klobasam dodajte tekočino in jih pražite 20 minut.
3. korak
Jagnječje klobase odstranite s kapalnimi tekočinami in jih pustite, da se ohladijo 10 minut, preden jih postrežete.
Jagnječje klobase na žaru
Korak 1
Žar segrejte na srednje visoki vročini ali na 400 stopinj Fahrenheita.
2. korak
Z ostrim nožem zabodite štiri do pet lukenj v vsaki klobasi. To bo preprečilo, da bi se klobase razvile na žaru.
3. korak
Klobase pečemo 20 do 25 minut, pri čemer jih pogosto obračamo. Ko so klobase pripravljene, bodo sokovi, ki zmanjkajo za luknje iz noža, bistri, brez roza in sledi klobas.
4. korak
Klobase pustite počivati 10 minut, preden jih postrežete.
Jagnječje klobase
Korak 1
Dodajte 2 žlici. oljčno olje do velike ponve in olje segrejte na visoki vročini.
2. korak
Z ostrim nožem zabodite štiri do pet lukenj v vsaki klobasi. To bo preprečilo, da bi se klobase razklenile v vroči ponvi.
3. korak
V ponev dodamo klobase in 1 skodelico rdečega vina.
4. korak
Ponev pokrijemo in vročino znižamo na srednje nizko. Klobase pečete pet minut, enkrat obrnite.
5. korak
Odkrijte ponev in ponovno povzročite toploto.
6. korak
Klobase klopite še osem minut in pogosto obračajte, dokler se klobase ne porjavijo in večina tekočine ne izhlapi.
7. korak
Klobase pustite počivati 10 minut, preden jih postrežete.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
8 skodelic goveje juhe
Suho rdeče vino
Nizozemska pečica
Tongs
Oster nož
2 žlici. olivno olje
Skillet
Namig
Jagnječje klobase so okusno narezane in postrežene v pita ali s prilogo pire krompirja.
