Ne glede na to, ali boste pripravljali jajca Benedict ali jajca florentinskega, ali preprosto želite enostaven način kuhanja jajc, je piškotiranje zdrava alternativa cvrtju ali pomivanju. Za lovljenje ni potrebno maslo ali olje in omogočata, da se jajca enakomerno kuhajo, medtem ko rumenjak še vedno ohranja nedotaknjen. Jajca so lahko del načrta zdrave prehrane; samo ena vam zagotavlja 6 g beljakovin in številne vitamine in minerale, vključno s kalcijem, vitaminom D in folatom. Kovinski jajčni branilci naredijo zajtrk preprost.
Korak 1
V lonec kovinskega jajčevega lovca položite 1 do 2 centimetra vode. Lonec postavite na štedilnik in vodo zavrete.
2. korak
Kovinske lončke za škropljenje razpršite z razpršilcem za kuhanje, če vaš branilec ne vsebuje protilepilne prevleke.
3. korak
Drobne skodelice ali pladenj postavite v vodo.
4. korak
Jajca razbite v posamezne lončke. Pri razbijanju jajc bodite zelo previdni, da rumenjaki ne ostanejo nedotaknjeni.
5. korak
Položite pokrov na lovilec in jajca kuhajte tri do štiri minute. Večina kovinskih branilcev prihaja s steklenim pokrovom, tako da lahko opazujete jajca med kuhanjem.
6. korak
Odstranite, ko je beli del jajca čvrst in ne bo več izcedek. Peč ugasnite in lonec odstranite s štedilnika. Jajca s pomočjo vilic spustite jajca. Spet bodite previdni, da ne rumenjate rumenjakov.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Kovinski jajčni lopov
Jajca
Voda
Razpršilo za kuhanje
Vilice
