Puding je najljubši otrokom in odraslim. Na voljo je veliko mešanic za puding, tako instant kot kuhanega pudinga. Ne glede na to, ali si puding naredite naravnost iz škatle ali spremenite mešanico, da dodate beljakovine ali zmanjšate maščobo, je enostavno narediti čudovito in zadovoljivo skledo pudinga. Puding lahko uporabite tudi za nanašanje v parfite, malenkosti ali kot nadev za pite. Na voljo je veliko okusov, zato se puding prilega v številne menije.
Instant puding
Korak 1
Odprite škatlo zmesi za puding in jo izpraznite v posodo. Dodamo mleko in tekočino mešamo z mešanico pudinga, dokler ne ostanejo grudice, približno 50-krat ročno ali eno do dve minuti pri nizki hitrosti mešalnika.
2. korak
Puding položite v skodelice ali ga vlijte v skorjo za pito. Hladimo do trdnega. Da preprečite film na vrhu pudinga, na površino pudinga položite plastični oprijemni ovoj.
3. korak
Skodelice za puding ali pito okrasite s svežim sadjem in strtim prelivom ali jogurtom.
Kuhan puding premešamo
Korak 1
Odprite škatlo zmesi za puding in jo izpraznite v posodo. Dodamo mleko in tekočino zmešamo z mešanico pudinga, ročno ali z mešalnikom na nizki hitrosti.
2. korak
Mešanico vlijemo v ponev. Ponev postavite na štedilnik na nizko do srednje vročino.
3. korak
Puding nenehno mešajte, medtem ko mešanico nizko zavre. Po eni minuti vrenja odstranite ponev z ognja. Ponovno premešamo in previdno vlijemo vroč puding v kozarce ali skorjico za pite. Hladimo, dokler se ne ohladi in nastavi. Da preprečite nastanek kože na vrhu pudinga, uporabite plastično oblogo.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Puding mešanica, instant ali kuhana
Mleko
Beljakovinski prah, neobvezno
Mešalnik ali električni mešalnik
Skleda
Postrežemo skledo, kozarce ali skorjo graham kreker
Plastični ovojni film
Omaka
Namig
Naredite puding z nizko vsebnostjo maščob z uporabo nemastnega mleka. Puding brez mleka lahko naredite z mandljevim ali sojinim mlekom. Naredite visoko beljakovinski puding, tako da dodate dve merici beljakovinskega prahu in 2 žlici. mleka ali vode do mešanice.
Opozorilo
Ko kuhate puding, ne pustite, da se vreli puding strdi ali prekuha; ne pozabite nenehno mešati zmes.
