Pretlačeni riž strica Bena je skuhan, kar pomeni, da so bila riževa zrna parjena, preden so bila oluščena. Ta postopek zrn zlije s številnimi hranili, ki bi jih sicer odvrgli z lupino. Zaradi kuhanja na pari kuhani riž zahteva krajši čas kuhanja kot druge sorte riža. Tako kot večina vrst riža tudi pri pretvorjenem rižu strica Bena potrebuje natančno količino vode in določen čas kuhanja za najboljše rezultate.
Kuhalna plošča
Korak 1
V srednji ponvi zmešajte 1 skodelico predelanega riža strica Bena in 2-1 / 4 skodelice vode.
2. korak
Na visoki vročini segrevamo. Zmanjšajte vročino in kuhajte riž, pokrit, 20 minut.
3. korak
Odstavite ponev s štedilnika, ne da bi odstranili pokrov, in pustite, da riž stoji pet minut na sobni temperaturi. Če riž ni absorbiral vse vode, pustite stati še tri minute in ponovno preverite.
4. korak
Riž pred serviranjem nežno pokapljajte z vilicami.
Mikrovalovna pečica
Korak 1
V srednji posodi za varčevanje z mikrovalovno pečico zmešajte 1 skodelico predelanega riža strica Bena in 2-1 / 4 skodelice vode.
2. korak
Posodo pokrijemo s pokrovom ali krožnikom, varnim za mikrovalovno pečico, in osem minut visoko v mikrovalovni pečici.
3. korak
Vmešajte riž. Mikrovalovna pečica na srednje - 50 odstotkov - moč še 10 do 15 minut, mešanje vsakih pet minut. Ko se večina vode absorbira, posodo odstranite iz mikrovalovne pečice.
4. korak
Riž pustite, pokrit, pri sobni temperaturi pet minut. Če riž ni absorbiral vse vode, ga pustite stati še tri minute in ponovno preverite.
5. korak
Riž pred serviranjem nežno pokapljajte z vilicami.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Srednja ponev s pokrovom
Vilice
Srednja posoda, varna v mikrovalovni pečici
Namig
S temi navodili je riž dovolj za štiri obroke v 1 skodelici.
Zahtevani čas kuhanja v mikrovalovni pečici se bo razlikoval glede na model.
Opozorilo
Riža ne kuhajte pred kuhanjem ali po njem ali tvegate izgubo vitaminov.
