Tater Tots - iznajdljiv ameriški izum - prinaša v spomin otroška kosila, dvorane za študentske domove in prigrizke v baru pozne noči. Čeprav lahko posnamete mikrovalovno pečico Tater, ni priporočljivo. Mikrovalovna pečica bo ogrela piščančke, vendar ne bodo postali hrustljavi kot pri pečenju, ocvrtju ali pečenju na žaru.
Navodila za kuhanje Tater Tot
Po poročanju New York Timesa so Tater Tots prvič ustvarili leta 1953 bratje, ki so ustanovili podjetje Ore-Ida, ki je zdaj podružnica Kraft Heinza. Tater Tot je zaščiteno ime v lasti Ore-Ida. Čeprav je temu tako, lahko v trgovini najdete številne sorte in blagovne znamke tega zamrznjenega prigrizka, ime pa je nekoliko spremenjeno.
Navodila za kuhanje na pakiranju Ore-Ida Tater Tots vsebujejo le navodila za peko in pečenje v pečici. Peka polovice 32-urne vrečke Tater Tots v pečici naj traja 20 do 25 minut, medtem ko pečenje celotne vrečke naj traja približno 28 do 32 minut. Globoko cvrtje traja približno tri do štiri minute.
Druga možnost je, da se Tater Tots postavijo v cvrtnik. Po navedbah klinike v Clevelandu se lahko vsa živila, ki ste jih navadili v fritezi, na primer krompir, dobro izkažejo v cvrtniku. Ta metoda uporablja manj olja kot pečenje in cvrtje, zato je morda dobra možnost, če pazite na vnos maščobe.
Tater lahko dobite tudi na žaru. Ore-Ida za ta recept priporoča nakup plošče s folijo za pite. Če želite kuhati, najprej krožnik za pito s folijo poškropite s kuharskim razpršilcem in v notranjost položite 4 skodelice. Nato pečemo od 20 do 22 minut, dokler se pike ne segrejejo, mešamo približno na polovici.
Toce mikrovalovne pečice
Po navedbah združenja mednarodnih kovinskih kozarcev in premazov, brez hrustljavega papirja ali rokavov, znanih tudi kot toplotni sprejemniki, ne boste mogli dobiti hrustljavih Tater Tots v mikrovalovni pečici. Če bi vedeli, da želite Tater Tots mikrovalovno pečico, lahko načrtujete vnaprej in kupite različico z mikrovalovno pečico, ki bo priložena hrustljavim papirjem, pritrjenim na notranjo stran paketa.
Ore-Ida prodaja mikrovalovne lookalijke Tater Tot, imenovane Crispy Crowns. Če jih želite narediti, sledite štirim osnovnim korakom. Dvignite jeziček na zadnji strani posode, raztrgajte vrh po pikčastih črtah in ga zavrzite, Crispy Cronns postavite drug ob drugem v eno plast v preostalem polju in jih na koncu postavite v mikrovalovno pečico.
Mikrovalovna pečica na visoki 3 ½ minute, pustite stati 1 1/2 minute in voilà. Pravkar ste naredili hrustljave diske Tater Tot v mikrovalovni pečici. Po mnenju državne univerze Pennsylvania ne smete ponovno uporabljati paketov za mikrovalovno pečico s hrustljavim papirjem. Lepilo, ki nosi sušilnik na embalaži, se lahko poškoduje ob prvi uporabi in je verjetno, da se bo drugič uporabilo v hrani, ki jo kuhate.
