Konzervirane juhe so na splošno varčne in lahko dodajo bogastvo sicer blagim jedem. Kremne juhe so še posebej vsestranske zaradi svojih okusov in doslednosti. Z mešanjem pločevinke nerazredčene kremne juhe z nekaj drugimi sestavinami boste naredili hitro, a bogato omako, ki se dobro poda s perutnino, ribami, testeninami in drugimi jedmi za zadovoljiv obrok. Čeprav smetane juhe morda niso posebej malo maščobe, dodajo okus občasnemu udobnemu obroku.
Korak 1
Polovico nasekljane čebule, mleto strok česna ali mleto zeleno papriko v ponvi z žlico masla ustvarite aromatično osnovo za omako.
2. korak
Odprite pločevinko smetane juhe in jo nalijte v ponev.
3. korak
Vmešajte v 1/4 do 1/2 skodelice mleka, odvisno od doslednosti. Če želite tanjšo omako, dodajte več mleka. Zmešajte mleko in juho skupaj z metlico, dokler omaka ne postane gladka.
4. korak
Nalijte 1 žlico. kuhanja vina za izboljšanje okusa, če želite. Če raje ne kuhate z alkoholom, vmešajte 1 žlico. piščančje juhe. Pustite, da se omaka duši do segrevanja.
5. korak
Omako prelijemo po hrani po svoji izbiri. Nekatere rezervirajte kot omako ali za potapljanje.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Čebula, česen ali zeleni poper
Maslo
Konzervirana, kondenzirana kremna juha
Mleko
Kuhanje vina ali piščančje juhe
Ponev za cvrtje
Umazati
Namig
Izberete lahko kateri koli okus kondenzirane juhe, ki vam je všeč. Kremna goba in kremna zelena sta dovolj blagi, da se zmešamo z drugimi sestavinami, vendar imata še vedno kremasto teksturo in dimljen okus, ki omako ojača.
