Vitamin B je družina osmih različnih vitaminov, ki pomagajo pri procesih, ki jih vaše telo uporablja za pridobivanje ali pridobivanje energije iz hrane, ki jo jeste. Vitamin B ima v človeškem telesu različne funkcije, ker potrebujete energijo za vse svoje osnovne procese rasti in za življenje. Pomanjkanje vitamina B lahko povzroči težave, kot so utrujenost, bolečine v trebuhu in otrplost. Depresija, anemija in okužbe dihal so lahko tudi posledica pomanjkanja vitamina B.
Presnova
Različne presnovne funkcije vašega telesa so odvisne od vitaminov skupine B. Posamezni vitamini skupine B delujejo kot katalizatorji, ki poganjajo kemične reakcije, ki nastanejo, ko presnavljate različna hranila. Vitamin B-7 katalizira korake, ki so potrebni za presnovo holesterola, maščobnih kislin in aminokislin. Vitamina B-9 in B-6 sprožata tudi kemične reakcije, ki presnavljajo aminokisline, ki so gradniki beljakovin v telesu. Presnavljanje zdravil in toksinov v jetrih je odvisno od vitamina B-5. Vaš metabolični sistem uporablja vitamin B-2 za predelavo ogljikovih hidratov, maščob, beljakovin, železa in drugih vitaminov skupine B. Vaše telo potrebuje vitamin B-1 za proizvodnjo energije iz hrane in presnovo glukoze, ki je glavna telesna snov.
Mišični tonus
B vitamini pomagajo telesu vzdrževati mišični tonus in se prilagoditi vadbi zaradi svoje kritične vloge pri proizvodnji energije. Vaše mišice hranijo glukozo kot glikogen za energijo. Med naporno vadbo vitamin B-6 pospeši sproščanje glukoze iz glikogena v mišicah. Pomanjkanje vitamina B-5 je pri ljudeh redko, vendar pri podganah zmanjša skladiščenje glikogena in toleranco do telesne aktivnosti. Po besedah nutricionistke Kelly Dorfman lahko povečan vnos vitamina B pomaga pospešiti tvorbo skeletnih mišic pri otrocih, ki imajo nizek mišični ton, ki je povezan z zamudo v razvoju.
Živčni in imunski sistem
Vitamin B podpira zdrav imunski in živčni sistem. Vaše telo potrebuje vitamine B-5 in B-12 za zaščito živčnih celic in tvorjenje maščobnih kislin, ki vzdržujejo delovanje živčnih celic. Vitamina B-12 in B-6 sta ključnega pomena za izdelavo nevrotransmiterjev, kot so serotonin, dopamin in norepinefrin. Pomanjkanje vitamina B-1 je povezano s težavami živčnega sistema, kot so pretirani refleksi, otrplost, nežnost in napadi. B vitamini podpirajo tudi zdrav imunski sistem.
Rast in delitev celic
Rast in delitev celic v telesu je odvisna od vitaminov skupine B. Za izdelavo DNK, ki je v vseh celicah telesa, potrebujete vitamin B-9. Vitamina B-5 in B-7 sta pomembna za delitev celic in kopiranje DNK informacij v nove celice. Vitamin B-6 je še posebej pomemben za tvorbo rdečih krvnih celic, ki prenašajo kisik v vsa vaša tkiva in organe. Vitamin B-6 pomaga telesu proizvajati hemoglobin, ki je sestavni del rdečih krvnih celic, kar vpliva na njihovo sposobnost, da pobirajo in sproščajo kisik.
