Po dieti, ki ne vsebuje zrn ali sladkorja, se lahko sprva zdi izziv, vendar lahko pride do trajne izgube teže in koristi za zdravje, zaradi katerih se je vredno potruditi. Zrna in sladkor se med prebavnim procesom pretvorijo v glukozo in lahko zvišajo raven sladkorja v krvi, kar spodbudi trebušno slinavko, da izloči inzulin, razlaga doktor Michael Sears na svoji spletni strani o prehrani v družini. Insulin bo shranil glukozo v vaših maščobnih celicah, da bi poskušal znižati raven sladkorja v krvi; tam se pretvori v maščobo, kar ima za posledico povečanje telesne teže. Z izogibanjem zrn in sladkorja boste ta postopek v celoti preskočili.
Korak 1
Izobražite se o svoji novi prehrani, tako da boste brali knjige, kot so "dieta brez žitaric: premagajte odvisnost od ogljikovih hidratov in ostanite vitki do konca življenja" dr. Josepha Mercole in "Spravite sladkor: 501 preprostih načinov za zmanjšanje Sladkor iz kakršne koli prehrane, "avtorice Ann Louise Gittleman. Branje in razumevanje zdravstvenih koristi prehrane brez žitaric in sladkorja vam bo olajšalo sledenje prehrane na bolj zavezan in uspešen način. Z označevalcem označite najpomembnejše informacije v knjigah, tako da se lahko hitro vrnete nazaj in jih poiščete, kar olajša uporabo knjig kot referenčni vodnik po celotni prehrani.
2. korak
Izločite vse sestavine in pakirano hrano v svoji kuhinji, ki vsebuje zrna ali sladkor. Če sledite dieti brez sladkorja in zrn, boste morali pogosto zajeziti hrepenenje, zato naredite svojo kuhinjo na varnem mestu, kjer skušnjava ne skriva hladilnika ali shrambe. Nekatere stvari, ki se jih boste želeli znebiti, vključujejo solatne prelive z dodanim sladkorjem, zamrznjene pice, omake s sladkorjem in kruh.
3. korak
Poiščite recepte, ki so vam všeč, in si pripravite okusne obroke zase, ki bodo zadovoljili vaš apetit, hkrati pa se držali svoje diete brez zrnja in brez sladkorja. Bodite pozorni na prigrizke, ki jih lahko imate, če ste na tekočem, da ne boste na koncu zlomili prehrane od lakote, predlaga Mercola na svoji spletni strani brez diete. Nekateri od teh prigrizkov vključujejo avokado, trdo kuhana jajca, narezano zelenjavo in surove rezine kokosa.
4. korak
Pripravite kuharske zabave z drugimi prijatelji, ki jih zanima dieta brez sladkorja in zrn - ali pa jih vsaj želite podpirati na poti. Občutek podpore vam lahko olajša sledenje prehrane, saj lahko pokličete prijatelja ali družinskega člana na spodbudo, ko vam je težko ostati na poti.
Opozorilo
Pred začetkom kakršne koli nove diete se posvetujte s svojim zdravnikom.
