Vitamin B-12 skupaj s sedmimi drugimi člani vitaminskega kompleksa B pomaga telesu s svojimi presnovnimi funkcijami, s čimer si zasluži sloves vitamina, ki lahko zagotavlja energijo. Mikrohranilo, vitamin B-12, je potreben v telesu le v majhnih količinah, sam po sebi pa ni zagotovljeno, da bo učinkovito povečal energijo. Vitamin B-12 se običajno nahaja v živalskih virih, kot so jajca, mleko in mlečni izdelki, školjke in perutnina. Za tiste, ki se vzdržijo uživanja mesa, razmislite o dodatku vitamina B-12, s katerim boste zagotovili zadostne količine v svoji dnevni prehrani.
Vloga v telesu
Vitamin B-12 skupaj s proizvodnjo novih rdečih krvnih celic pomaga pri uravnavanju prenosa živcev in sintezi DNK. Manjše funkcije v telesu vključujejo pomoč pri ustvarjanju hormonov, lipidov za gradnjo celičnih membranskih struktur in beljakovin. V nekaterih primerih se vitamin B-12 lahko uporablja kot vir energije za presnovne funkcije.
Vir energije
Vitamin B-12 je ključnega pomena za proizvodnjo energije v telesu, vendar ni nobenega dokumentiranega dokaza, da samo on zagotavlja hitro izboljšanje energijskega povečanja, kot je kofein. Vitamin B-12 lahko v nekaterih primerih zmanjša občutke utrujenosti in šibkosti, povezane z megaloblastično anemijo. Ta vrsta anemije se pojavi, kadar celicam ni dovolj kisika, da proizvedejo energijo za telo, kar vodi v slabo sintezo DNK v proizvodnji rdečih krvnih celic in posledično znižanje ravni hemoglobina v krvi. Megaloblastična anemija se lahko pojavi, kadar v telesu ni dovolj vitamina B-12 ali folne kisline.
Priporočila za vnos
Dnevni odmerek 2, 4 mikrograma vitamina B-12 zadostuje za zdrave moške in ženske. Ta raven vnosa pomeni, da bi morali imeti v svojem sistemu zadostno raven vitamina B-12, da lahko ohranite zdravo presnovno delovanje, zmanjšate verjetnost utrujenosti ali šibkosti, ki je posledica slabe presnove. Toda nizka raven energije je lahko posledica številnih dejavnikov, zdrava raven vitamina B-12 v telesu pa ne bo zagotovila več energije. Če redno trpite zaradi utrujenosti in nizke energije, se posvetujte z zdravnikom, saj je to lahko simptom večje zdravstvene skrbi.
Jemanje vitaminov
Jemanje dodatnega vitamina B-12 kot možnega vira energije je odveč, ker je to vodotopen vitamin. To pomeni, da se bodo presežne količine vitamina B-12 - karkoli vaše telo ne potrebuje - izločile iz sistema.
Vitamin B-12, tako kot vsi vitamini, ni posamezno zdravilo za zdravljenje bolezni. Vitamini nimajo neposredne funkcije v telesu, zato jih ne bi smeli obravnavati kot neposredne vire energije. Namesto tega vitamini delujejo tako, da se vežejo na encime, da pomagajo pri kemičnih reakcijah v telesu, zato vsaka povezanost s proizvodnjo energije ni neposredna povezava.