Folna kislina je sintetična oblika folatov, znana tudi kot vitamin B-9. Če želite vzdrževati potrebne ravni tega vitamina, morate dnevno zaužiti folat, ker je topen v vodi in se izloči z urinom. Premalo tega vitamina in lahko razvijete pomanjkanje. Eden od simptomov pomanjkanja je oteklina na jeziku in ustih.
Simptomi pomanjkanja
Poleg oteklega jezika in ustnic se lahko tudi utrudite, razvijete sive lase, doživite drisko, razvijete peptične razjede in doživite slabo rast, če imate nizko raven folne kisline. Kombinacija otekline in ustnih razjed lahko privede do nelagodja v ustih, zaradi česar se vam boli jezik.
Vzroki za pomanjkanje
Pomanjkanje folne kisline lahko povzročijo številni dejavniki, vključno z uživanjem prekuhane zelenjave in pitjem preveč alkohola. Prehrana, ki ni bogata s sadjem in zelenjavo, lahko privede tudi do pomanjkanja folatov. Kronične bolezni, kot je Crohnova bolezen, lahko povzročijo slabo absorpcijo folne kisline v prebavnem sistemu, kar lahko vodi tudi v pomanjkanje. Nizka koncentracija folatov se diagnosticira s krvnim testom. Če se ne zdravi, lahko nizko vsebnost folatov povzroči nizko število rdečih krvnih celic in v ekstremnih situacijah nizko raven belih krvnih celic.
Vnos in viri
Priporočeni prehranski dodatek folne kisline je 400 mikrogramov za odrasle. Ženske, ki so noseče ali dojijo, potrebujejo več na dan, RDA se poveča na 600 oziroma 500 mikrogramov. Folat najdemo naravno v temno zeleni listnati zelenjavi, kot sta ohrovt in špinača; stročnice, kot so čičerika in leča; ter v agrumih in sokovih. Pogosto ga dodajajo tudi žitni hrani, kot so žita, moka in testenine. Folno kislino lahko jemljete kot dopolnilo in medicinski center Univerze v Marylandu priporoča, da jo jemljete kot del multivitamina, ker folna kislina potrebuje druge vitamine skupine B, da lahko deluje.
Prednosti Folata
Kot pri vseh vitaminih skupine B tudi folat pomaga telesu pretvoriti ogljikove hidrate v glukozo ali uporabno energijo za telo. Potreben je tudi za vzdrževanje zdrave kože, las in oči, nudi pa podporo vašemu živčnemu sistemu. Poleg tega je folat ključnega pomena za zdravo delovanje možganov in pomaga pri ustvarjanju genskega materiala vašega telesa, zato je tako pomemben za nosečnice in doječe ženske. Folat pomaga tudi pri proizvodnji rdečih krvnih celic.
