Bolečine v želodcu po uživanju piščanca so najverjetneje povezane z zastrupitvijo s hrano, če se pojavijo v osamljenem primeru. Piščanca lahko okuži piščanec ali salmonela, dve pogosti bakteriji pri prizadetem piščancu. Če opazite, da se vsakič, ko jeste piščanec, pojavijo bolečine v želodcu, lahko pride do intolerance na hrano ali alergije. Vaše simptome je treba obvestiti zdravnika takoj, ko se razvijejo za učinkovito zdravljenje.
Zastrupitev s hrano iz piščanca
Zastrupitev s piščancem s piščancem se pojavi, če je piščanec premalo pečen, pride v neposreden stik z živalskim iztrebkom ali ga predolgo pustimo. Po zaužitem piščancu, ki je kontaminiran, boste v nekaj urah razvili bolečine v želodcu, drisko, bruhanje, slabost in krče. Da preprečite zastrupitev s piščancem, si umijte roke pred in po ravnanju s surovim piščancem, preverite, ali je piščanec popolnoma kuhan in da ne pride v stik s površinami, ki bi jih lahko onesnažili.
Zdravljenje
Večina primerov zastrupitve s hrano povzroči nasilne in prekomerne napade driske in bruhanja, kar lahko privede do dehidracije. Če ne morete prenehati bruhati, ne jejte in ne pijte dve uri. Zastrupitev s hrano nima zdravljenja in jo najučinkoviteje zdravimo s počitkom, spreminjamo prehrano in pijemo bolj bistro tekočino. Jejte mehko hrano, kot so toast, beli riž, banane, kuhani krompir in korenje, dokler stolčki ne postanejo normalni. Izogibajte se hrani in pijačam, ki bi lahko poslabšale črevesje, kot so kofein, začinjena hrana in alkohol.
Alergija in nestrpnost
Alergije na hrano in nestrpnosti so dva pogoja, ki lahko povzročata bolečine v želodcu po zaužitju določene hrane. Določene piščančje jedi so narejene z alergeni iz hrane, kot so jajca, pšenica, mleko in soja. Na primer, ocvrt piščanec lahko vsebuje pšenico iz krušnih drobtin in jajc v telesu. Nekateri predelani piščanec vsebuje dodatke, kot sta laktoza in MSG, kar lahko povzroči simptome intolerance na hrano. Alergije na hrano nastanejo zaradi okvare imunskega sistema, intolerance na hrano pa so posledica nezmožnosti vašega prebavnega sistema, da pravilno predela določene sestavine, sladkorje in beljakovine.
Izločitvena dieta
Za ugotavljanje, če piščanec povzroča neželene učinke v telesu, lahko uporabite izločilno dieto. Nehajte jesti piščanca za dva tedna. Če v tem obdobju izločanja pride do kakršnih koli reakcij, dokumentirajte, katera hrana je sprožila simptome. Po dveh tednih pojejte unčo piščanca in zabeležite, kako se vaše telo odziva nanj. V naslednjih dneh povečajte količino piščanca, ki ga pojeste za eno unčo. Uporabljajte samo navaden piščanec, ki ni predelan, predhodno kuhan ali začinjen. O svojih ugotovitvah se posvetujte z zdravnikom.
