Kielbasa je velika povezava klobas, oblikovane kot ovalna, združljiva z različnimi načini kuhanja, vključno s pečico. Za najboljše rezultate pečena kielbasa ali poljska klobasa, kot je znano, potrebuje tudi kratek čas, da bi na krožniku pekli. Tako kielbasa pomaga kuhati, ne da bi se v pečici preveč obarvala. Kuhana kielbaša deluje dobro sama, v sendviču ali mešana s krompirjem in zelenjavo.
Korak 1
Napolnite zalogo, ki je dovolj velika, da kielbaso hrani z govejo zalogo ali vodo. Lonec z zalogo ali vodo segrejemo do vretja.
2. korak
Prilagodite toploto gorilnika, tako da goveja zaloga ali voda vzdržujeta. Vodo dodajte obroč kielbasa in tako pustite, da se nežno kuha 15 do 20 minut.
3. korak
Kielbaso dvignite iz zaloge in jo postavite v pekač. Odvzemamo 1 do 2 skodelici tekočine, ki jo uporabimo v zalogi, in jo prelijemo čez kielbaso v pekaču. Dodajte sesekljano čebulo in zeleno, da pomagate okusu kibele. Klobaso potresemo s suhimi začimbami po lastni izbiri, kot so kosmiči česna ali rdeče paprike za dodaten okus.
4. korak
Kielbaso pražite v pečici, nastavljeni na 350 Fahrenheit. Klobaso kuhamo približno 20 minut, dokler ni hrustljava in koža šele začne pokati.
5. korak
Pečeno kielbaso prestavite na servirni pladenj. Narežite ga na 1/2 palčne rezine. Prilagodite velikost rezine glede na to, kako nameravate postreči kielbaso.
Stvari, ki jih boste potrebovali
-
Zaloga
Zaloga govejega mesa
Pekač
Sesekljano čebulo
Sesekljana zelena
Suhe začimbe
Pladenj za serviranje
Nož
Opozorilo
Naj bodo vaše količine majhne. Kielbasa vsebuje veliko nasičenih maščob in natrija.
