Zdrava prehrana zagotavlja elektrolite, ki jih vaše telo potrebuje za pravilno delovanje. Ti električno nabiti minerali pomagajo mišicam skrčiti, vaši živci pa prenašajo impulze. Elektroliti pomagajo telesu, da vzdržuje pravilno ravnovesje tekočine, vaše ledvice pa trdo delajo, da ohranjajo elektrolite na pravi ravni. Kalcij, kalij, magnezij, fosfor, natrij in klorid so najpogostejši elektroliti. Ko se znojite, izgubite elektrolite, zato jih potrebujejo obnavljanje med intenzivno vadbo ali zelo toplim vremenom.
Kalcij
Kalcij je najpogostejši mineral elektrolita v telesu in igra ključno vlogo pri zdravju vaših kosti in zob. Vzdrževanje ustreznih ravni kalcija v času vašega življenja igra pomembno vlogo pri zaščiti pred osteoporozo. Veliko živil vsebuje kalcij, vendar najbogatejši viri vključujejo jogurt, ogrščice, črni grah in posneto mleko. 8-unčna skodelica navadnega jogurta vsebuje 415 miligramov kalcija, skodelica sojinega mleka pa 93 miligramov.
Kalij
Kalij pomaga telesu razgraditi ogljikove hidrate, vzdrževati pravilno rast in uravnavati električno aktivnost srca. Kalij najdemo v različnih živilih. Dobri viri vključujejo rdeče meso, piščanec in ribe. Zelenjava, kot so brokoli, zimska buča, paradižnik, limonin fižol in grah, je prav tako bogata s kalijem. Sadje, ki vsebuje veliko kalcija, vključuje banane, kivi, kantauto, marelice in agrume.
Magnezij
Vsak organ v telesu se zanaša na magnezij. Pomaga telesu vzdrževati ustrezno raven kalcija, kalija, cinka, bakra in vitamina D. Prav tako pomaga telesu proizvajati energijo. Dobri viri vključujejo oreščke, polnozrnate žitarice, zeleno listnato zelenjavo, melaso črnega pasu ter bučna in bučna semena
Fosfor
Tako kot kalcij vam tudi fosfor pomaga pri vzdrževanju močnih kosti in zob. Ima tudi vlogo pri rasti, obnavljanju in vzdrževanju vaših celic. Prav tako pomaga telesu proizvajati energijo iz ogljikovih hidratov in maščob. Sadje in zelenjava vsebujeta zelo malo fosforja. Meso in mlečni izdelki zagotavljajo primarne vire fosforja v vaši prehrani.
Natrij in klorid
Čeprav preveč natrija lahko povzroči škodljive učinke na zdravje, je majhna količina natrija ključnega pomena za vaše zdravje. Natrij pomaga uravnavati količino krvi in krvni tlak. Živila, kot so mleko, pesa in zelena, vsebujejo naravno natrij. Vendar je natrijev klorid, znan tudi kot namizna sol, najpogostejša oblika natrija. Medtem ko klorid najdemo v namizni soli, ga seveda najdemo v živilih, kot so morske alge, paradižnik, zelena in oljke.
