Pinto fižol je ena izmed najljubših vrst fižola, ki jih uživajo ljudje v ZDA. Od vsega gojenega fižola imajo največ vlaknin, po podatkih ministrstva za kmetijstvo ZDA pa vam suh fižol priskrbi veliko količino vitaminov skupine B, železa, kalcija, kalija in fosforja. Vsebujejo malo soli in malo kalorij. Centri za nadzor in preprečevanje bolezni svetujejo uživanje večje količine tekočine kadarkoli jeste fižol zaradi njihove visoke vsebnosti vlaknin. Ker vlaknine naredijo hrano bolj polno, je pinto fižol učinkovit pri lajšanju hujšanja.
Korak 1
Ustvarite zdravo pinto solato, da shujšate. Zmešajte skupaj ¼ skodelice sveže nasekljane zelene paprike, ¼ skodelice sveže sesekljane rdeče čebule, ¼ skodelice kuhanega stročnega fižola, ½ skodelice odcejenega konzerviranega pinto fižola, ¼ žličke. posušenega origana in 2 žlici. italijanskega preliva za solato brez maščob za 164 kalorično solato pinto fižola. Na skodelico nasekljane rimske solate zložite dodatnih 7 kalorij.
2. korak
Naredite ponovno ocvrti fižol pinto. ½ žlice sveže sesekljane čebule in 1 strok svežega sesekljanega česna dodajte ½ žlice. ekstra deviškega oljčnega olja in čebulo in česen prepražimo v ponvi, dokler ne porumeni. Dodajte ½ skodelice odcejene pločevinke pinto fižola in zmešajte vse sestavine skupaj, segrevajte na nizkem do srednjem ognju nadaljnjo minuto. Medtem ko se fižol kuha, jih zmešajte s pirejem za krompir, nato dodajte 3 žlice. vode do fižola in mešamo, da se zmeša. Vmešajte 1 žlico. sveže nasekljanega cilantra in kuhamo dodatnih 30 sekund. Postrezite za pinto jed, ki ima 203 kalorij. Za dodatnih 60 kalorij dodajte ¼ skodelice riža. Po želji začinimo to jed z vročo omako.
3. korak
V lonec z juho iz piščančjega bujona dodajte soup skodelico pinto fižola. Da bi juha postala jed za polnjenje, ji dodajte ¼ skodelico kuhanega riža. Dodajte tudi ½ skodelice nasekljanega svežega paradižnika, ¼ skodelice sveže kuhanih bučk in ¼ skodelice sveže sesekljane čebule, namočene v ½ žlice. ekstra deviškega oljčnega olja. Ta juha iz fižolovega fižola obsega 242 kalorij. Po želji začinimo juho s črnim poprom.
Namig
Na juho iz pinto fižola dodajte pikico omake Tabasco, da se malo segreje.
Dajte 2 žlici. salse na vašem prepraženem fižolu, če vas ne moti dodatnih 10 kalorij.
