Por in krompirjeva juha ni le okusna, poceni in polnjena, ampak je lahko tudi zdrava možnost obroka, odvisno od sestavin. Medtem ko je predhodno narejene juhe iz por in krompirja težko najti na polici, je domača različica za izdelavo dokaj enostavna in omogoča večji nadzor nad prehransko vsebnostjo. Skupne kalorije se bodo spremenile glede na sestavine, zato natančno izberite recepte in sestavine.
Sestavine
Recepti vsebujejo nekoliko drugačne prehranske vrednosti, odvisno od uporabljenih sestavin. Skoraj vsi recepti bodo vsebovali nekaj krompirja, por, zelene, šalotke, čebule, soli in popra. Recepti, namenjeni zdravju, lahko vključujejo oljčno olje, piščančje zaloge ter različna zelišča in začimbe. Tisti, ki imajo samo okus in teksturo, lahko uporabljajo bogate sestavine, kot so maslo, mleko, smetana in sir.
Osnovna por in krompirjeva juha
Osnovna por in krompirjeva juha bosta imela krompir, por, olivno olje in mleko z manj maščobami. Ena porcija bo vsebovala približno 82 kalorij, pri čemer 10 kalorij prihaja iz maščob, 50 iz ogljikovih hidratov in 12 iz beljakovin.
Gurmanski krompir in por iz juhe
Ko boste jedli ven ali iskali recept, ki je bogat in aromatičen, je lahko juha iz por in krompirja okusna izbira. Gurmanski recepti, ki vsebujejo sestavine, kot so smetana, maslo in olje, bodo imeli veliko večje število kalorij. Na primer, ena porcija krompirjeve in porjeve juhe v verižni restavraciji Au Bon Pain vsebuje 200 skupnih kalorij, pri čemer 110 kalorij iz maščob, 75 kalorij iz ogljikovih hidratov in 15 kalorij iz beljakovin.
Kuhana krompirjeva juha iz por
Predstavljajte si Foods naredi juho iz organskega krompirjevega por, ki vsebuje krompir, čebulo, por, rastlinsko olje, morsko sol, česen, čebulo v prahu in druge začimbe. Ena porcija vsebuje 70 skupnih kalorij - 15 kalorij iz maščob, 48 kalorij iz ogljikovih hidratov in 12 kalorij iz beljakovin.
Konzervirana krompirjeva juha iz listov
Health Valley izdeluje konzervirano, organsko krompirjevo juho iz por, ki vsebuje krompir, zeleno, korenje, krompirjeve kosmiče, čebulo, por, sladkorni trs, koncentriran limonin sok ter različna zelišča in začimbe. Ena porcija vsebuje 70 skupnih kalorij z nič kalorijami iz maščob, 55 kalorij iz ogljikovih hidratov in 15 kalorij iz beljakovin.
