Worcestershire omaka doda okus po piščančjih jedeh, puranju, govedini, čiliju, testeninam in solatam, a okusne jedi z okusom niso edina korist, ki jo prinese uporaba Worcestershire omake. Ta začimba je polna vitaminov, ki lahko pomagajo izboljšati številna zdravstvena stanja.
Izboljšana imuniteta, boljše razpoloženje, koža in lasje
Worcestershire omaka lahko poveča delovanje imunskega sistema, saj vsebuje živila vitamina B6, kot so melasa, česen, klinčki in ekstrakt čilijevega popra. Vitamin B6 pomaga graditi rdeče krvne celice in pomaga pri ohranjanju zdravja živčnega sistema. Worcestershire omaka, ki vsebuje sestavine vitamina B6, lahko tudi prepreči modrino. Dodatna korist je zdrava koža.
Nekatere sestavine Worcestershire omake vsebujejo vitamin E, ki prispeva tudi k močnemu imunskemu sistemu. Ta hrana so inčuni, klinčki in ekstrakt čilija. Delujejo kot antioksidanti, ki nudijo zaščito pred staranjem, izboljšujejo videz kože in ohranjajo izpadanje las pod nadzorom.
Zaščita pred prostimi radikalnimi poškodbami
Po navedbah Urada za prehranske dodatke lahko vitamin C telo zaščiti pred poškodbami prostih radikalov. Worcestershire omaka je narejena z sestavinami vitamina C, kot so česen, čebula, stroki in ekstrakt čilijevega popra. Vitamin C je antioksidant, ki lahko pomaga pri preprečevanju raka in srčnih bolezni. Mlajša videz kože je še ena korist, ki jo izkoristite, če uživate omako Worcestershire, saj je vitamin C podpornik kolagena, ki je glavni del vezivnega tkiva.
Zaščita pred prekomernimi krvavitvami
Po besedah avtorice "Linda Page's Healthy Healing, All New Eleventh Edition" vitamin K ponuja zaščito pred krvavitvami. Vitamin K je še posebej koristen za ženske, ki v obdobju menstruacije močno krvavijo, saj pomaga zmanjšati količino izgubljene krvi. Stran tudi navaja, da vitamin K pomaga zaustaviti izgubo kosti. Hrana z vitaminom K, ki je sestavina v omaki Worcestershire, je sardoni, klinčki in ekstrakt čilija.
Izboljšana prebava
Niacin pomaga pri prebavi in ga najdemo v sardonah, ključni sestavini Worcestershire omake. Uživanje Worcestershire omake lahko da tudi moč ljudem z osteoartritisom in lahko pomaga, da sklepi delujejo bolje.
Boljše duševno zdravje
Sestavine Worcestershire omake, ki vsebujejo tiamin, lahko koristijo živcem in prispevajo k zdravemu načinu razmišljanja. Tiamin lahko pomaga tudi ljudem, ki imajo težave z gibanjem. Živila za izdelavo Worcestershire omake s tiaminom v njih vključujejo čebulo in izvleček čilija.
