Mletje sezamovih semen naredi pasto, imenovano tahini, ki ima podobno konsistenco in teksturo kot arašidovo maslo. Tahini vsebuje približno 85 kalorij iz ene same žlice in 7, 2 g maščob, poroča Food.com. Tahini lahko kupite kot svež izdelek ali iz kozarca, zato boste želeli natančno prebrati etikete, da ugotovite, ali tahini izdelek vsebuje dodatne sestavine, kot so olja, ki lahko povečajo vsebnost kalorij in maščob. Če sledite dieti za hujšanje in želite redno jesti tahini, boste morali sprejeti skrbne ukrepe, da boste lažje dosegli ciljno težo.
Korak 1
Naredite solatni preliv s tahinijem. To vam omogoča, da dobite okus tahinija, ne da bi morali uporabiti veliko količino. Mešajte tahini z okusi, kot sta česen in limona, za svež potek okusa, ki bo polepšal vašo solato. Pazite, da solate ne boste preobremenili z dresingom. Namesto tega v solato dodajte majhno količino, ravno toliko, da navlažite solato in druge sestavine.
2. korak
Uporabite kot aromatizacijo. Namesto da tahini uporabljate kot nadomestek arašidovega masla na rezini kruha, poskusite tahini uporabiti v krožniku. Dodajte majhno količino hummusu kot koprivo za korenje, zeleno, kumare ali drugo zelenjavo. Majhno količino lahko dodate tudi v marinado ali omako za prepraženje.
3. korak
Spremljajte, kaj jeste, vključno z oceno porabe tahinija. Vsakič, ko si privoščite obrok ali prigrizek, si vzemite čas in v dnevnik za hrano zapišite ne samo, kaj ste jedli, ampak tudi velikost postrežbe. Če ste naredili preliv ali marinado iz tahinija in drugih sestavin, razčlenite sestavne dele in naštejte, kaj ste uporabili. Ti izdelki dodajo kalorije in maščobo v vašo prehrano, zato jih morate vključiti v svoje vsakodnevne izračune.
4. korak
Ocenite izgubo teže in prehrano. Ko imate teden ali dva revije o hrani, lahko preverite, kako dobro deluje vaša prehrana za izgubo teže. Če kažete na izgubo teže, vam lahko prehrana dobro uspe, če pa boste znatno povečali svojo težo, boste morda morali iz svoje prehrane zmanjšati več maščob in kalorij. Živil, kot je tahini, vam ni treba odrezati, morda pa boste morali zmanjšati vnos, da boste lažje dosegli svoje cilje.
Namig
Namesto, da bi tahini jedli pogosto, si tahini privoščite priboljšek, kot je ob posebnih priložnostih ali ko na poti za hujšanje dosežete določen cilj.
Opozorilo
Uživanje pomembnih količin maščobe, kot je tahini, lahko poveča tveganje za visoko raven holesterola in zaplete, kot so bolezni srca.
