Krofi glede na visoko vsebnost sladkorja in maščob niso posebno zdravo zdravilo. Uživanje hrane z veliko preprostimi sladkorji, kot so krofi, lahko povzroči zvišanje krvnega sladkorja in telo shrani več kalorij kot maščobe. Krofne luknje so s svojo manjšo velikostjo lahko boljša izbira od celih krofov, če jeste le enega ali dva, in to vam bo omogočilo, da poskusite nekaj različnih okusov, ne da bi pretiravali s kalorijami za svoj prigrizek.
Kalorije na luknjo
Ljubitelji tortnih krofov se morajo zavedati, da ima vsaka neglazirana torta v krofnih luknjah 59 kalorij, 3, 3 grama maščobe in 2, 3 grama sladkorja. Zastekljen krof s kvasovkami ni veliko boljši s 55 kalorijami, 3 grami maščob in 3 grami sladkorja. Luknjane krofne za čokoladno torto bodo podobne v kalorijah, vendar so napolnjene z železnimi krofnimi luknjami nekoliko višje kalorije kot nepopolne krofne luknje.
Pomen velikosti serviranja
Medtem ko ena luknja s krofi ni preveč slaba, je približno štiri krofne luknje enaka približno navadnemu krofu. Srednji, 3/4-palčni krof za torte vsebuje 226 kalorij, 12, 7 grama maščobe in 8, 8 gramov sladkorja. Zaužili se boste 20 odstotkov dnevne vrednosti za maščobe in 19 odstotkov DV za nasičene maščobe, kar je vrsta maščobe, ki lahko poveča vaš holesterol in tveganje za srčne bolezni. Ta postrežba vsebuje tudi približno 35 odstotkov priporočene dnevne porabe dodanega sladkorja ameriškega združenja za srce in 23 odstotkov priporočene meje za moške.
