Sojino mleko je popolnoma rastlinska alternativa kravjemu mleku, ki ne vsebuje mleka, in je pogosto manj kalorij in maščob kot njegova mlečna kolićina. Je tudi visokokakovosten vir esencialnih vitaminov, mineralov in hranil. Čeprav vam v prehrani ni treba vključiti nobenega mleka, da bi sledili načrtu zdrave prehrane, lahko uživanje vsakodnevno pitje prinese več koristi.
Dejstva o hranilni vrednosti
Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo ima 1 skodelica originalnega ali vanilijevega sojnega mleka približno 130 kalorij, 8 gramov beljakovin in 4, 25 grama maščobe. Postrežba nesladkanega sojinega mleka je enakomernejša izbira z 80 kalorijami, 7 grami beljakovin in 4 grami maščobe na skodelico.
Izgubiti težo
Če nadomestite mleko s polnomastnim ali celo z nizko vsebnostjo maščob z nesladkanim sojinim mlekom, vam lahko pomaga shujšati, ker ima v mleku manj kalorij na porcijo. Če običajno spijete tri skodelice polnomastnega mleka na dan in preklopite na primer nesladkano sojino mleko, bi lahko izgubili skoraj dva kilograma na mesec, ne da bi kaj drugega spremenili. Če že pijete sojino mleko, lahko shujšate tako, da ga v celoti izločite iz prehrane in namesto tega pijete vodo. Prihranili boste do sto kalorij na dan, kar lahko prispeva k postopnemu, a stabilnemu napredku. Še ena možnost je poskusiti dnevni sojin beljakovinski shake kot nadomestek obroka. Dr.
Zrediti se
Če iščete način, kako zdravo shujšati, poskusite med obroki piti sojino mleko ali sojine beljakovine. Pridobivanje dodatnih beljakovin vam lahko pomaga pridobiti vitko mišično maso in tudi telesno maščobo, soja pa je zdrava izbira, saj ima malo nasičenih maščob in dodanega sladkorja. Za en servirni smoothie združite zajemalko sojinega beljakovinskega prahu, skodelico sojilice ali sojinega jogurta in svežega ali zamrznjenega sadja. Dnevno pijte en smoothie, da dodate 250 do 500 kalorij in pridobite približno 1/2 lb do 1 funt na teden.
Za zdravje
Po mnenju Združene organizacije za sojo lahko uživanje 25 gramov sojinih beljakovin na dan pomaga zmanjšati tveganje za srčne bolezni. Ta količina je prisotna v približno 3 skodelicah sojinega mleka. Avgusta 2004 so raziskovalci odkrili tudi, da so ženske po menopavzi, ki so imele približno 60 miligramov sojinih izoflavonov na dan, bolj olajšale vročinski utrip in s tem povezane simptome kot ženske, ki so imele placebo. Ena skodelica obogatenega sojnega mleka vsebuje približno 40 miligramov izoflavonov.
Upoštevanje
Samo zato, ker je določeno živilo zdravo, še ne pomeni, da je nujno pomembno za vašo prehrano ali da brez njega ne morete. Soymilk ponuja koristi za zdravje, hujšanje in varno pridobivanje telesne teže, vendar vam za doseganje ciljev dobrega počutja ni treba piti določeno količino vsakodnevno. Preden začnete nov načrt prehranjevanja, se posvetujte s svojim zdravnikom.
