Junk food je izraz, ki se uporablja za opisovanje živil z malo prehranske vrednosti. Hrano z visoko vsebnostjo sladkorja ali soli lahko opišemo tudi kot neželeno hrano, saj lahko škoduje zdravju. Primeri neželene hrane vključujejo slane prigrizke, sladkarije, številne sladice z obremenjenimi sladkorji in ocvrto hitro hrano. Ta hrana ima malo vitaminov, mineralov in beljakovin. Zaradi tega se kalorije, ki jih zagotavljajo, pogosto imenujejo "prazne kalorije".
Sodas
Ena 12oz pločevinka sode tipa Cola vsebuje približno 140 kalorij. Če na dan spijete dve pločevinki sode, to pomeni približno 8.400 kalorij na mesec. En kilogram telesne maščobe je enak 3.500 kalorij, zato bi v enem mesecu izgubili 2, 4 kilograma z vsakodnevnim nadomeščanjem dveh sode s pijačo z vodo. Poleg tega je raziskava iz leta 2003, ki jo je objavil Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism, ugotovila, da boste, če spijete približno štiri kilograme vode na dan, zažgali dodatnih 95 kalorij. V mesecu dni bi to zmanjšalo telesno maščobo za nadaljnjih 9oz.
Sladkarije
Večina sladkarij ima visoko vsebnost sladkorja, a hranilnim materialom zagotavlja malo. Unča ali gumi bomboni imajo približno 92 kalorij, vendar so popolnoma brez vlaknin, vitaminov in mineralov. Vsebnost vlaknin v živilih je treba upoštevati, kadar želite shujšati; hrana, bogata z vlakninami, pomaga, da se počutite polni, in upočasni absorpcijo maščobe. Košček sadja, kot je hruška, vsebuje približno enake kalorije kot 1oz gumijastih bombonov, vsebuje pa tudi 5, 5g prehranskih vlaknin. Čokoladica običajne velikosti, ki tehta 1, 6 oz, ima približno 210 kalorij, odvisno od znamke. Če se namesto čokoladice odločite za kos sadja, v enem mesecu ne bi izgubili le približno kilograma maščobe, temveč bi znatno povečali tudi vnos mineralov in vitaminov.
Pica
Pica je hitra hrana, ki jo pogosto jedo v ZDA. Čeprav hranilnih snovi ni popolnoma nič, bo pica, kupljena v prodajalni s hitro hrano, zelo kalorična. Po podatkovni bazi hranilnih snovi USDA 14-palčna pica s sirovim prelivom, kupljena iz verige pizz, vsebuje 2.390 kalorij. To je več kot dnevno priporočeni dodatek za zmerno aktivno žensko. Če navadno jeste pico dvakrat na teden in jo zamenjate za obrok z rib na žaru, pečen krompir in veliko solato, boste vnos kalorij zmanjšali za približno 3.500 kalorij na teden. To bi povzročilo izgubo maščobe približno 4 kilograme vsak mesec.
Pomfrit
Navadna porcija krompirčka, kupljena v restavraciji s hitro prehrano, zagotavlja približno 370 kalorij in 18 g maščob. Čeprav je nekaj prehranske maščobe bistvenega pomena za ohranjanje zdravega telesa, je bolje uživati zdrave maščobe iz rastlinskih virov, na primer avokado, oreščke in oljke. Če dvakrat na teden zamenjate dve porciji pomfrita za stran zelene solate, boste zmanjšali vnos kalorij za približno 600 kalorij. To je približno 9 oz do 10 oz izgube maščobe na mesec.
