Vroča klobasa daje krepkemu okusu recepte za juhe in sendviče, in ko jih pravilno pripravite, je varno jesti, ko ste noseči. Čeprav je varna jesti, vroča klobasa ni najbolj zdrava izbira in lahko prispeva tudi do nekaterih neprijetnih pritožb. Spoznajte pravilne načine ravnanja in priprave, s katerimi boste zaščitili vas in vašega nerojenega otroka, in razmislite o milejših alternativah, če vas bo začimba dobila.
Nazaj stran od maščobe in natrija
100-gramska porcija vroče klobase, ki je enaka približno 3, 5 unče, vsebuje 27, 3 grama maščobe, od tega je približno 9, 7 grama nasičenih. Čeprav potrebujete nekaj maščobe v svoji prehrani, ko ste noseči, ker podpira dojenčkovo pravilno rast in razvoj, preveč ni zdravo. Lahko prispeva k povečanju odvečne teže, zato morate omejiti porabo. Pogovorite se z zdravnikom o ustrezni količini zdrave maščobe za vas. V isti porciji je tudi 1.207 miligramov natrija, kar je več kot polovica od 2.300 miligramov, ki bi jih morali omejiti vsak dan. Ko jeste tople klobase, dobite nekaj železa, cinka in beljakovin, od katerih so vsa potrebna hranila v nosečnosti.
Pozor: Listeria naprej
Uživanje prekuhane vroče klobase je še večja nevarnost kot prehranske pomanjkljivosti. Premajhna klobasa lahko hrani bakterijo, imenovano listerijo, ki jo najdemo v vodi in tleh - živali se lahko onesnažijo, ko pasejo ali pijejo onesnaženo vodo. Kuhanje klobas na notranji temperaturi od 160 do 170 stopinj F bo ubilo bakterije listerije, poroča Ameriško združenje za nosečnost, in to je bistvenega pomena, ker lahko listerija povzroči splav, prezgodnji porod in mrtvorojenost.
Več bakterij, ki ljubijo klobaso
Tudi premajhna kuhana klobasa lahko hrani bakterije, ki povzročajo toksoplazmozo. Toksoplazmoza lahko povzroči nizko porodno težo, prezgodnji porod, zlatenico, težave z duševnim razvojem in krče, trdi ameriško združenje za nosečnost. Salmonela je še ena možnost, ki prihaja s prekuhanim mesom. Lahko povzroči želodčne bolečine, slabost, bruhanje, drisko, vročino, bolečine v mišicah in dehidracijo, poroča marec Dimes. V celoti kuhanje vroče klobase je najučinkovitejši način za uničevanje teh vrst bakterij in zaščito vas in vašega nerojenega otroka.
Gori
Vroča klobasa lahko povzroči zgago. Krive so začimbe, ki vroči klobasi dajejo zippy okus. Zgaga je še posebej pogosta v tretjem trimesečju nosečnosti, saj odraščajoči dojenček in širi maternični pritisk na trebuh, zaradi česar se kisline vračajo v vaš požiralnik. Medtem ko zgaga ne bo škodovala vašemu nerojenemu otroku, vam lahko povzroči precej neprijetnosti. Če vam vroča klobasa povzroči zgago, jo izločite iz prehrane do rojstva otroka. Če se mu ne želite odpovedati, poskusite z njim spiti kozarec mleka, priporoča Ameriško združenje za nosečnost.
