Nekaj vrst cimeta je. Dva najpogostejša se imenujeta Cejlon in Kasija, vendar cimet na embalaži le redko prepoznamo po vrsti. Cimet se v receptih pogosto uporablja kot začimba in posipa po živilih, kot je ovsena kaša, na voljo pa je tudi v obliki dodatka za medicinske namene. Dopolnila se običajno jemljejo v odmerkih, ki znašajo od 1 g do 1, 5 g na dan.
Uporaba
Cimet se v medicinske namene uporablja že od leta 2000 pred našim štetjem, poroča Drugs.com. Najbolj znana sodobna medicinska uporaba cimeta so diabetiki za pomoč pri nadzoru krvnega sladkorja. Cimet se uporablja tudi pri težavah s prebavili, vključno s slabostjo, bruhanjem, napihnjenostjo, plini in drisko. Menstruacijske ženske včasih uporabljajo cimet za lajšanje predmenstrualnih simptomov in krčev. Cimet ima lahko tudi protimikrobno delovanje.
Varnost
Medtem ko se cimet - vsaj v količinah, ki se uporabljajo v hrani - na splošno šteje za varen za doječe matere, ni dovolj dokazov, ki bi lahko ugotovili, ali so tudi večji dodatni odmerki varni. Doječe matere, ki zeliščna sivka uporablja za povečanje oskrbe z mlekom, naj se istočasno izogibajo uživanju cimeta, ker lahko oboje povzroči padec krvnega sladkorja. Tako je lahko jemanje obeh skupaj nevarno. Cimeta, tako kot vse druge začimbe in zelišča, FDA ne ureja, zato učinkovitost, tveganja in koristi ostajajo neznani.
Dojenčke reakcije
Nekateri dojenčki razvijejo občutljivost za hrano ali začimbe, ki jih je doječa mati zaužila. Pri dojenčkih, ki so občutljivi na cimet, se simptomi navadno pojavijo kmalu potem, ko mati zaužije začimbo. Občutljivi dojenčki lahko kmalu po dojenju postanejo mučni na dojki ali gnojni. Nekateri dojenčki lahko negativno reagirajo tudi na okus ali vonj cimeta v materinem mleku. Drugi dojenčki pa lahko okušnjo prezrejo ali uživajo. Dojenčki, ki skozi materino mleko izkusijo različne okuse, vključno s cimetom, so lahko manj izbirčni jedci, kadar jih vnesejo v trdno hrano.
Priporočila
Ker varnost cimeta v dopolnilni obliki še ni dovolj raziskana doječih mater, bi se ženske, ki dojijo, pred jemanjem pogovarjale s svojim zdravnikom. Ženska, ki uživa cimet v odmerkih, ki jih najdemo v živilih, ga lahko še naprej jemlje tako, brez skrbi, razen če njen dojenček razvije reakcijo.
