Leča sodi v skupino fižola in graha, kar pomeni, da jih je mogoče prišteti bodisi do priporočene zelenjavne porabe bodisi do priporočene porabe beljakovin na dan. Ameriško ministrstvo za kmetijstvo priporoča vsem, ki so starejši od 14 let, da jedo vsaj 1 1/2 skodelice fižola, graha ali leče na teden kot del zdrave prehrane.
Postrežba leče
Porcija kuhane zelenjave ali škrobnih ogljikovih hidratov, na primer leče, je običajno pol skodelice. Ta obrok vsebuje 115 kalorij in bi pomenil pol skodelice zelenjave do 2 1/2 do 3 skodelice, priporočene na dan za odrasle. Prav tako je enakovredna 2 unčam beljakovin, glede na priporočene 5 do 6 1/2 unče na dan. USDA priporoča, da se leča šteje za beljakovinsko živilo, če niste dosegli najmanjšega priporočenega vnosa beljakovin za ta dan in kot zelenjavo, če ste že zaužili dovolj beljakovin.
