Ključ do ozdravitve zdravstvenih stanj, kot so bolezni srca, rak in sladkorna bolezen, je vaša prehrana, trdi nekdanji teksaški zdravnik Roby Mitchell, dr. Medtem ko načrt vključuje nekatere vidike, ki so v skladu s priporočili ameriškega ministrstva za kmetijstvo o zdravi prehrani, domneva, da samo hrana, ne zdravilo, lahko zdravi bolezni, ni podprta z znanstvenimi dokazi. Teksaški odbor za medicino je leta 2005 odvzel zdravniško dovoljenje Mitchellu, potem ko je uporabljal vprašljive prakse na pacientih. Ne poskušajte samozdraviti nobene zdravstvene težave z dieto BALi; obiščite zdravnika.
Osnovne smernice
Namen prehrane BALi je narediti štiri stvari: vašo krv narediti bolj osnovno ali alkalno; nadzirajte raven kandide v telesu, naravni kvas; pomoč pri regulaciji insulina; in povečajte vnos antioksidantov, ki lahko zavirajo sposobnost prostih radikalov, da poškodujejo DNK in celično tkivo. Mitchell pravi, da se morate izogibati vsem vrstam kvasa, pšenice, konzervirane ali predelane hrane, rafiniranih zrn, jodirane soli, sladkorja ali umetnih sladil in rednih mlečnih izdelkov. Vaši obroki bodo sestavljeni predvsem iz sveže ali zamrznjene zelenjave; ekološko neolupljeno sadje; morski sadeži z malo živega srebra; perutnina proste reje; meso, hranjeno s travo, brez hormonov; oreški, fižol in semena; žitna zrna kot ječmen; ter rastlinsko mleko in organski surovi kozji sir ali jogurt.
Vzorec dnevnega menija
Običajni dan na dieti BALi bi se lahko začel z zajtrkom jeklenih ali navadnih valjanih ovsov, pripravljenih z mandljevim mlekom ali surovim kozjim jogurtom, pomešanim z enim izmed Mitchellovih zelo priporočljivih sadežev, kot so borovnice ali robide. Kosilo bi lahko bil sendvič, pripravljen iz puranje prsi proste reje in kruhovega zrnja. Ribe na žaru, kot so morska plošča, divji losos ali tuna, lahko služijo kot večerja. Zrezek z žara je lahko še ena možnost večerje, vendar Mitchell navaja, da je treba meso najprej marinirati v rdečem vinu, temnem pivu ali mešanici, ki vsebuje rožmarin, kar naj bi preprečilo, da bi meso povečalo tveganje za raka. Čez dan imejte prigrizke sveže sadje, surove zelenjavne paličice ali surove, nesoljene oreščke in semena.
Potencialne koristi
Možne pomanjkljivosti
Raziskave ne kažejo, da živila lahko bistveno spremenijo telesni pH ali da bi s tem lahko preprečili bolezni, pravi registrirana dietetikinja Leslie Beck. Poleg tega Ameriška akademija za alergijo, astmo in imunologijo ne priznava rast kvasovk kandide kot dokazano medicinsko težavo in ne podpira diete, kot je dieta BALi, ki trdijo, da zmanjšuje kandido. Surovi mlečni izdelki, priporočeni v načrtu, lahko ogrozijo zdravje starejših, otrok, nosečnic in posameznikov z zdravstvenimi težavami. Svoje zdravje lahko ogrožate, če se izognete zdravilom in poskusite pozdraviti resna stanja s prehrano BALi.
