Kokosovo olje je izjemno veliko trigliceridov srednje verige, vrste nasičenih maščob. Kokosovo olje je ne glede na to, za katere vire verjamete, zaradi visoke vsebnosti nasičenih maščob nezdravo, prehransko čudo, ki vam bo pomagalo pri kurjenju več kalorij, ali preprosto kuharska sestavina, ki dodate prijeten tropski okus vašim najljubšim jedem. Nerafinirano olje je surova, deviška ali neogrevana oblika kokosovega olja, pri sobni temperaturi pa je trda, vendar se ob izpostavljenosti celo rahli vročini spremeni v tekočino.
Prigrizek
Kokosovo olje ima blag - tukaj ni presenečenje - okus po kokosu. Nerafinirana, surova ali deviška različica ima močnejši okus kot rafinirana kokosova olja. Ne glede na to, ali verjamete nasprotujočim si raziskavam in trženjskemu namigovanju o tem, ali uživanje kokosovega olja pomaga shujšati ali ne, žlička kokosovega olja še vedno predstavlja zadovoljiv prigrizek, ki vam zaradi visoke vsebnosti maščob daje dolgotrajen zagon energije.
Balzam za lase
Kokosovo olje je mehka trdna snov pri sobni temperaturi, ki pa se topi v stiku s telesno toploto. Spletno mesto Virgin Kokosovo olje priporoča, da kokosovo olje vstavite v lasišče 20 do 30 minut, preden si umijete lase, ali ga pustite čez noč in umivate lase zjutraj, da navlažite tako lase kot lasišče. Ogrnite brisačo okoli las ali položite brisačo čez blazino za zaščito, če olje pustite čez noč.
Vlažilec kože
Kokosovo olje je zelo vlažilno. Nataknite jo malo na razpokane ustnice ali suho kožo in ta se bo dobesedno stopila v vašo kožo. Ostankov ne izpirajte; namesto tega pustite olje, da se popolnoma vpije. Če imate pri roki sončne opekline in nobenih drugih zdravil za opekline, kokosovo olje na vlago položite kot vlažilec.
Sestavina zobne paste
Ni znanstvenih testov, ki bi ocenjevali učinkovitost kokosovega olja kot zobne paste. Toda Kokonut Pacific ponuja recept za naravno zobno pasto, narejeno s kombiniranjem 2 žlici. kokosovo olje s 3 žlice. pecilna soda, plus stevia ali Xylitol za slajenje in nekaj kapljic eteričnega olja za aromatiziranje.
Kuhanje
Članek na Emagazine.com priporoča uporabo kokosovega olja kot osnove za smoothie, solatni preliv ali olje za potapljanje, kot nadomestek masla in za cvrtje. Lahko ga uporabljate tudi kot katero koli drugo olje za kuhanje. Kokosovo olje daje značilen okus, zato eksperimentirajte z njim v majhnih količinah.
