Pomanjkanje hranil je pogosto krivec za utrujenost, depresijo, slabo duševno osredotočenost in zmanjšano telesno zmogljivost. To pa ne pomeni, da je jemanje dveh multivitaminov na dan varno. Določeni vitamini in minerali lahko povzročijo strupenost in neželene učinke, če jih zaužijemo v presežku.
Namig
Jemanje dveh multivitaminov na dan lahko ogrozi vaše zdravje in povzroči močno strupenost. Kadar ga uživamo v velikih odmerkih, lahko določena hranila vplivajo na ledvice, med drugimi stranskimi učinki povečajo tveganje za krvavitev in spodbujajo nastanek kalcijevih kamnov.
Poleg tega lahko prehranska dopolnila, vključno z multivitamini, vplivajo na zdravila. O možnostih se pogovorite z zdravnikom. Če je vaša prehrana uravnotežena, morda sploh ne boste potrebovali dnevnega multivitamina.
Ali so multivitamini res potrebni?
Po podatkih Sveta za odgovorno prehrano (CRN) več kot 75 odstotkov Američanov jemlje prehranske dodatke. Približno 83 odstotkov odraslih, starih od 18 do 34 let, in 75 odstotkov starih od 35 do 54 let jemlje multivitamine. Te tablete so namenjene zapolnjevanju vrzeli v hranilih in preprečevanju pomanjkljivosti. Vendar je o njihovi učinkovitosti predmet razprave.
Kot poudarja Nacionalni center za dopolnilno in integrativno zdravje (NCCIH), bi morala uravnotežena prehrana zagotoviti vse vitamine in minerale, potrebne za optimalno zdravje. Težava je v tem, da imajo nekateri ljudje določene bolezni, ki vplivajo na njihovo sposobnost absorpcije hranil. Drugi ne dobijo dovolj hranilnih snovi iz svoje prehrane. Če spadate v te kategorije, vam lahko pomaga vsakodnevni multivitamin.
Nekatera prehranska dopolnila vsebujejo preveč nekaterih vitaminov in mineralov, kar lahko privede do stranskih učinkov. Na primer veliki odmerki vitamina A lahko povzročijo slabost in bruhanje, zamegljen vid, omotičnost in druge blage neželene učinke. Sčasoma lahko pride do resnejših stranskih učinkov, kot so poškodbe jeter, bolečine v sklepih in tanjšanje kosti.
Železo podpira tvorbo rdečih krvnih celic in ščiti pred slabokrvnostjo. Nizka vsebnost tega minerala v krvnem obtoku lahko vpliva na imunsko delovanje, kognicijo in sposobnosti učenja. Po drugi strani lahko preveč železa povzroči kopičenje tekočine v pljučih, nizek krvni tlak, nepravilen srčni utrip, poškodbe jeter, krče, vročino in komo.
Kot vidite, je lahko jemanje dveh multivitaminov na dan tvegano. Neželeni učinki bodo odvisni od njihove sestave.
Pazite, da lahko visoki odmerki nekaterih hranil poslabšajo vaše simptome, če imate sladkorno bolezen, osteoporozo, srčne bolezni ali drugačna stanja. Prekomerno uživanje vitamina D lahko na primer povzroči bolečine v kosteh, kalcijeve kamne in strupenost, navaja klinika Mayo.
Crohnova bolezen na primer zmanjša absorpcijo vitaminov in mineralov v telesu, kar lahko povzroči hude pomanjkljivosti in podhranjenost. Multivitaminski dodatki lahko koristijo tistim, ki trpijo zaradi te vnetne črevesne motnje.
Resnična pomoč ali trženje Hype?
Vsi se ne strinjajo, da so multivitamini koristni. V članku iz decembra 2013, objavljenem v reviji Annals of Internal Medicine, je navedeno, da lahko tablete z vitamini in dodatki povzročijo več škode kot koristi.
Znanstveniki so pregledali več kliničnih preskušanj, izvedenih na več kot 400.000 udeležencev, in ugotovili, da multivitamini nimajo vpliva na tveganje za nastanek raka, bolezni srca ali zgodnje smrti. Nasprotno - določena hranila, kot so vitamin A, vitamin E in beta-karoten, lahko povečajo tveganje za smrt, še posebej, če ga uživamo v velikih odmerkih. Raziskovalci niso ugotovili povezave med multivitamini in preprečevanjem kroničnih bolezni.
Johns Hopkins prehranski strokovnjaki so izvedli lastno raziskavo. Po analizi več študij in pregledov, vključno s tistim, ki je bil zgoraj naveden, so ugotovili, da multivitamini ne ščitijo pred srčno-žilnimi težavami, duševnim upadom, srčnim napadom ali prezgodnjo smrtjo. Edina izjema je folna kislina, ki lahko koristi nosečnicam.
Druge študije imajo nasprotujoče si rezultate. Glede na metaanalizo, objavljeno v reviji Nutrients avgusta 2018, multivitamini ne znižujejo krvnega tlaka pri posameznikih s hipertenzijo. Pri zdravih ljudeh lahko znižajo krvni tlak, vendar je njihov vpliv premajhen, da bi lahko vplival.
Poleg tega je obsežna študija, objavljena v junijski številki revije Journal of Nutrition, ugotovila, da lahko dolgotrajno dopolnjevanje multivitaminov zmanjša tveganje za srčne bolezni pri moških. Kot poudarjajo raziskovalci, še ena velika raziskava ni pokazala povezave med uporabo multivitaminov in tveganjem srčnih bolezni, možganske kapi, infarkta in smrtnosti srca in ožilja pri ženskah. Zato je težko reči, ali ti dodatki resnično pomagajo ali ne.
Več ni bolje
Zdi se, da so multivitamini varni za dolgotrajno uporabo. Preveč je lahko karkoli škodljivega - prehranska dopolnila pa niso izjema. Jemanje dveh multivitaminov na dan lahko povzroči hudo toksičnost.
Če se uporabljajo v velikih odmerkih, lahko ta dopolnila vplivajo na vsak sistem v telesu. Možni neželeni učinki vključujejo bolečine v sklepih, kosteh in mišicah, draženje oči, pogosto uriniranje, razdražljivost, utrujenost, nihanje razpoloženja in spremembe v navadi črevesja, kot poroča ameriška Nacionalna medicinska knjižnica. Lahko se pojavijo tudi naslednji simptomi:
- Nenamerno hujšanje
- Pomanjkanje apetita
- Črevesna krvavitev
- Izguba las
- Suha koža
- Epileptični napadi
- Zmeda
- Moten urin
- Krvava driska
Razen niacina, vodotopni vitamini (kot sta riboflavin in folna kislina) verjetno ne bodo povzročili resnih stranskih učinkov, ker se presežek izloči v urinu. Vitamin B3 ali niacin lahko povzroči začasen občutek toplote, ki traja do osem ur, poroča ameriška Nacionalna medicinska knjižnica. Druga hranila pa imajo lahko čezmerno smrtno nevarne stranske učinke.
Kalcij je na primer ključen za zdravje zob in kosti. Prav tako igra vitalno vlogo pri delovanju živcev in mišic. Vendar lahko veliki odmerki dodatkov kalcija vodijo v ledvične kamne, zaprtje in slabo absorpcijo železa in cinka. Poleg tega lahko multivitamini, ki vsebujejo kalcij, medsebojno delujejo z antibiotiki, zdravili za ščitnico, antikonvulzivi in drugimi zdravili.
Kot ugotavlja klinika Mayo, lahko povišana raven kalcija v krvi vpliva tudi na ledvice, kosti, mišice, srce in možgane. To stanje, znano kot hiperkalcemija , lahko povzroči prebavne simptome, oslabi kosti in zmanjša vaše razpoloženje. Nepravilen srčni utrip, utrujenost in pretirana žeja so pogosti neželeni učinki.
Multivitaminski dodatki pogosto vsebujejo cink. Ta mineral podpira vaše naravne obrambe, med drugim prispeva k sintezi beljakovin in pospešuje celjenje ran. Preveč tega lahko vpliva na absorpcijo bakra, zmanjša dobro raven holesterola in vpliva na vaš imunski sistem. Lahko se pojavijo tudi slabost in bruhanje, bolečine v trebuhu, driska in drugi prebavni simptomi.
Drug primer je vitamin E, v maščobi topno hranilo z antioksidativnimi učinki. Če ga uporabljate v ustreznih odmerkih, ohranja vaš imunski sistem močan, ščiti pred poškodbami prostih radikalov, ohranja celovitost celičnih membran in se bori proti vnetjem. Lahko pa poveča tveganje za krvavitev, če ga zaužijete v prevelikem stanju.
Ko gre za dodatke, več ni boljše. Jemanje dveh multivitaminov na dan lahko dolgoročno vpliva na vaše zdravje; ti izdelki niso mišljeni kot nadomestilo uravnotežene prehrane. Če vas skrbi pomanjkanje hranil, se prepričajte o prehrani, preden se zatečete k dodatkom. Ostanite na varni strani in se vnaprej posvetujte z zdravnikom.
