Po vadbi lahko vzamete beljakovinske stresi, da povečate izgradnjo mišic. Če imate premalo telesne teže, vam lahko proteinski stresi pomagajo pridobiti zdravo težo. Domači stresi običajno vsebujejo beljakovinski prah, sadno ali orehovo maslo in mleko. Vrsta mleka, ki ga uporabljate, je odvisna od vaših ciljev in zdravstvenih potreb.
O beljakovinskih šejih
Pitje beljakovinskih šejkov iz sirotke ali sojinih beljakovin lahko pomaga dovajati aminokisline mišicam takoj po treningu. Če trpite za zapravljeno boleznijo, kot sta HIV ali rak, vam lahko proteinski stresi pomagajo zadovoljiti večje potrebe po beljakovinah za telesno okrevanje. Številni predhodno mešani stresi vsebujejo aditive, konzervanse in umetna sladila, ki jih morda ne želite vključiti v svojo prehrano. Domači beljakovinski stresi so cenejši, sestavine pa lahko nadzirate.
Priporočila
Za večino ljudi je 2-odstotno mleko najboljša izbira za beljakovinski šejk, ker je manj nasičenih maščob kot polnomastno mleko. Uživanje preveč nasičenih maščob lahko poveča tveganje za nastanek srčnih bolezni. Polnomastno mleko ima tudi zaradi večje vsebnosti maščob več kalorij kot 2 odstotka mleka. Če poskušate pridobiti težo zaradi bolezni ali izboljšati svoje zdravje, vam bo zdravnik morda priporočil, da naredite beljakovinske šejke s polnomastnim mlekom, ker potrebujete dodatne kalorije.
Okus in tekstura
Obe vrsti mleka ustvarjata kremast, prijeten okus. Polnomastno mleko lahko naredi nekoliko gostejši stres kot 2 odstotka mleka. Vedno lahko dodate zamrznjeno banano ali drugo zamrznjeno sadje, da se krema bolj stresi, če uporabite 2 odstotka. Oreško maslo doda tudi kremasto kremo. Medtem ko je veliko maščob, je orehovo maslo sestavljeno predvsem iz srčno zdravih nenasičenih maščob, ki nimajo negativnih učinkov na raven holesterola.
Upoštevanje
Lahko uporabite posneto ali 1-odstotno mleko za beljakovinske šejke, še posebej, če pazite na vnos kalorij. Če ste intolerantni na laktozo, lahko še vedno uživate beljakovinske šejke. Poskusite uporabiti sojino, mandljevo ali riževo mleko namesto kravjega mleka. Ta alternativna mleka imajo manj nasičenih maščob kot polnomastno mleko in jih je mogoče obogatiti z dodatkom kalcija in vitamina D.
