Kitajski zeliščni čaji se že stoletja uporabljajo za zagotavljanje zdrave osvežitve. Vsak čaj ima lahko eno sestavino ali več. Značilne sestavine so suho cvetje, suho sadje, korenine, listi ali semena. Vsak je cenjen zaradi svoje edinstvene vrednosti v kitajski medicini. Zdravilne lastnosti sodobna znanost ni dokazala; zato se pred zdravljenjem katerega koli od teh čajev posvetujte s svojim zdravnikom. Bodite prepričani, da vaš kitajski čaj prihaja iz zaupanja vrednega vira, ki preizkuša svoje izdelke in se prepriča, da ne vsebujejo pesticidov, težkih kovin ali sulfitov. Ko boste prepričani v njihovo varnost, začnite s pivom in uživajte.
Čaj osem zakladov
Zakladi tega čaja so izbor zdravih zelišč, sadja in začimb. Mešanica se od proizvajalca do proizvajalca nekoliko razlikuje. Po blogu o hrani Camemberu.com so značilne sestavine: krizantema, rdeči datlji, suhi brsti lilije, jasmin ali zeleni čaj, volkovi, suhi longan, korenina lilyturf in skorji sladkor. Osem zakladov se pije čaj za pomirjanje živcev, pospeševanje prebave in obnavljanje življenjske energije
Krizantema
Krizantema je eden najbolj priljubljenih kitajskih zeliščnih čajev. Diana Kuan na svojem spletnem mestu Appetite for China pravi, da ima čaj iz krizanteme "okus pomladi". V kitajski medicini čaj krizanteme velja za hlajenje. Čeprav zahodna medicina teorije ne podpira, naj bi čaj s krizantemo zmanjšal vročino in po možnosti znižal krvni tlak.
Gingko
Gingko je eno najstarejših dreves na svetu, zato se zdi primerno, da ima čaj gingko lesnat okus. Nacionalni center za dopolnilno in alternativno medicino ugotavlja, da je gingko najbolj znan po svoji zmožnosti izboljšanja spomina in izboljšanju duševne jasnosti, zato so za raziskovanje teh lastnosti začeli več poskusov in študij.
Osmanthus
Zelo dišeči osmanthusovi cvetovi se uporabljajo v kitajski kuhinji in pripravljajo okusen čaj. Osmanthus čaj lahko uživate sami ali ga zmešate z drugimi čaji, kot sta zeleni čaj in čaj Oolong.
Medenina
Čaj iz koprive velja za razstrupljevalni in hlajenje. Ima rahel zdravilni okus z malo sladkosti in se uporablja v različnih čajnih mešanicah. Mislimo, da bo konoplja pomagala preprečevati vneto grlo.
Qian Ri Hong / Globus cvet Amarant
Qian Ri Hong pomeni "Tisoč dni rdeče", kar se nanaša na dolgo časa, ko cvetovi ostanejo v cvetu. Čaj ima prijeten, sladek zeliščni okus. V kitajski medicini velja, da Qian Ri Hong bogati z bistvenimi minerali in vitamini in naj bi lajšal kašelj.
Sivka
Čaj iz sivke uživajo v mnogih kulturah, tudi na Kitajskem. Šteje se, da pomirja in misli, da je zdravilo za nespečnost. Ta aromatični čaj je okusen sam po sebi ali v mešanicah. Spletno mesto za čaj Teaspring.com priporoča mešanje sivke z metinimi listi za posebno poslastico.
